Всички наши съвети за по-добро съхранение на вашите покупки и избягване на хранителни отпадъци!
Организирайте хладилника си, сортирайте шкафовете си, подредете мазето си Толкова много полезни жестове, за да избегнете разхищаването на храна! Как най-добре да съхранявате покупките си, за да избегнете изхвърлянето им? Отговори.
Преди пазаруване: как по-добре да съхранявате храната си, за да избегнете хранителни отпадъци?
1. Изпразнете и сортирайте вашите шкафове
Първото нещо, което трябва да направите, преди дори да отидете на пазар, е да подредите кухненските си шкафове с храна! Разделете храната на четири:
- Храни с изтекъл срок на годност,
- Храни, чийто срок на годност скоро изтича,
- Храни, които все още имате време да изядете,
- Храни, които няма да ядете.
Изхвърлете храни с изтекъл срок на годност. Съберете храната, която няма да ядете в кутия: можете да я дадете на приятел, съсед или на асоциация за раздаване на храна. Помислете за това!
Събирайте заедно храни, чийто срок на годност скоро ще изтече. Направете същото за храните, които все още имате време да изядете.
2. Проверете срока на годност
Време е да проверите сроковете на годност! Ако DLC на дадена храна току-що е надвишен, проверете дали храната все още е годна за консумация. Ако е така, сложете храната с храни, чийто срок на годност скоро изтича. Ако не, изхвърлете го.
По принцип не забравяйте, че сухите и консервирани продукти могат да се консумират няколко седмици след крайния срок!
3. Чисто
Възползвайте се от това, че шкафовете ви са празни, за да ги почистите! Прахосмукачка, след това гъба, напоена с вода и бял оцет, или белина, ако забележите мухъл, и сте готови!
Ако почиствате шкафовете си с белина, оставете шкафовете да се проветрят за няколко часа, преди да ги изплакнете с вода и да поставите храната обратно вътре. Точно толкова време, колкото е необходимо за пазаруване, да!
След пазаруване: как да съхранявате храната си, за да избегнете хранителни отпадъци?
1. Класифицирайте храните по семейство
Пазаруването приключи, имате ли няколко чанти за съхранение? Запретнете ръкави, крайно време е да започнете!
Започнете, като класифицирате пресните храни, които току-що сте купили от семейството.Месо и риба от една страна, плодове и зеленчуци от друга, млечни продукти тук и студени напитки там. Съхранявайте тези храни в хладилника си, като не забравяйте да ги редувате! Поставете храните с най-близък срок на годност пред тези с по-дълъг срок на годност! Ако прясната храна е с изтекъл срок на годност, изхвърлете я! (Прочетете нашата статия „Как да съхранявате хладилника си?“)
Хладилникът прибран ли е? Продължете със сухите храни, класифицирайте ги! Сухи зърнени култури от едната страна, подправки от другата, комплекти десерти тук, сушени плодове там. Съхранявайте тези групи храни в шкафовете си, като поставите продуктите с най-близкия срок на годност напред!
Свършва ли ви мястото? Премахнете често обемистите опаковки и разпределете зърнени храни, варива, брашно, захари, сушени плодове, парченца шоколад и т.н. в стъклени буркани или контейнери за многократна употреба!
2. Организирайте по практичен начин
Помислете за организиране на вашето хранилище! Защо не съхранявате необходимите неща за закуска в шкафа близо до вашата кафемашина? Подправки и подправки в плъзгащото се чекмедже под работния плот? Пакетите мляко, безалкохолни напитки или бутилирана вода в килера ви? Накратко, съхранявайте храната си по практичен начин според размера на вашата кухня и начина, по който се храните!
Избягвайте хранителните отпадъци, като харчите по-малко
Накрая, не забравяйте, че най-добрият начин да избегнете хранителните отпадъци е да харчите по-малко. Ако можете, ходете на пазар няколко пъти в месеца, за да регулирате покупките си. Отидете да пазарувате с пълен стомах, за да избегнете прищявка в случай на желание. Преди да тръгнете да пазарувате, направете списък и се придържайте към него! Като приложите всички наши съвети за по-добро съхранение на вашата храна преди и след пазаруване, ще намалите значително хранителните отпадъци!