Открийте нашите съвети за добра плантация праз
Зимен зеленчук, празът е един от тези основни зеленчуци в нашите зеленчукови градини. Издръжлив, той може да остане в земята и да се прибира, ако е необходимо. Бързо открийте нашите съвети за отглеждането и дегустацията!
Характеристики на праз
- Тип: зеленчуково растение
- Височина: до 60 см
- Цвят на цветето: синкаво бяло
- Желана изложба: слънчево
- Тип на почвата: източи
- Дезинфектант: не
- Болести: ноктуида
Произход и характеристики на праз
Принадлежащи към род allium, празът е тревисто растение от семейство лилиеви. Роден в средиземноморския басейн и Близкия изток, той се култивира във всички райони с умерен климат още от Античността. Всъщност се казва, че самият римски император Нерон е консумирал големи количества от него. Франция произвежда 31% от европейското производство с 200 000 тона годишно.
Празът (Allium porrum) се състои от един вид дълъг, доста дебел цилиндър с бял цвят, увенчан с няколко дълги и плоски листа със зеленикави нюанси. Празът е високо ценен заради своите вкусови качества, подобни на тези на зеленчуците като лук или аспержи. Наистина се използва за приготвяне на ястия като яхния или някои пайове и може да се яде като гарнитура.
Много богат на фибри и витамини, той съдържа етерични масла и има някои храносмилателни, диуретични или дори слабителни свойства.
Засяване и засаждане на праз
Празът (Allium porrum) е доста издръжливо растение, което вирее на дълбока, дренирана и богата почва.
Той лесно поддържа зимните температури, но предпочита слънцето. Умерен, мек и влажен климат му подхожда идеално. Селски, той може да издържа на температури до -20 ° C в зависимост от сорта.
Така сеитбата може да се извършва от февруари до май. Плантация в началото на февруари позволява прибиране на реколтата от месец юни.
Когато ги засаждате, за засаждане в зеленчуковата градина на ред можете да използвате въже, опънато между две парчета дърво. Между два реда са необходими 20 сантиметра.
Когато растенията са с размер на молив, издърпайте ги от земята и ги оставете да изсъхнат на слънце за няколко дни. Това помага за премахване на яйца от трихофития. Тази предпазна мярка е излишна, ако са летен праз.
Преди да ги пресадите, скъсете листата на няколко сантиметра над болестта и корените на 1 сантиметър. Изкопайте бразда с дълбочина около 10 см и изкопайте дупки в долната част на браздата с гмуркане, на всеки 10 см или повече.
Отглеждане и грижи за праз
Празът е сравнително лесен за отглеждане.
Така че растеж на праз (Allium porrum) е оптимално, почвата трябва да бъде добре подготвена. Ще го разхлабим внимателно с лопата, обогатявайки го с компост, особено ако почвата е бедна. Празът процъфтява в почви, богати на органични вещества.
Праз (Allium porrum) не е необходимо да се полива редовно, освен при силна жега и суша. Въпреки това е препоръчително редовно да се спира подножието на праз, особено преди появата на първите зимни студове. Реколтата може да се очаква около шест или седем месеца по -късно в зависимост от сорта.
Врагове на праз и болести
Паразитите могат да го атакуват (луковата муха, празният лист), но това е особено страшно празен молец. Тази сива пеперуда снася яйцата си върху листата на растението. След това ларвите изкопават галерии в листата и след това пристигат в цевта, докато се излюпят. След това бъчвите са изгнили.
Като превенция срещу нападението на празен молец се препоръчва даредувайте редове праз, моркови и целина. Също така поставете мрежи против насекоми над вашите растения по време на снасяне: април-май, от юни до началото на август, след това от края на август до края на септември.
Гъбичните болести също могат да го засегнат: празовата мана, мана и празната ръжда. При профилактика можем редовно да прилагаме копривен оборски тор.
Реколта от праз
Събиране на праз праз се извършва около 5 месеца след засаждането. За да ги приберете, всичко, което трябва да направите, е да натиснете вилица към лопатата точно до праз, след това да вдигнете зеленчука на рязко, за да отстъпите място на корените.
През зимата, ако почвата ви е твърде замръзнала по време на прибиране на реколтата, излейте хладка вода в основата на насажденията. Ако празът ви изглежда замръзнал след прибиране на реколтата, оставете ги да почиват в неотопляема стая, преди да ги изядете.
Енциклопедия на растенията
- Да се
- б
- срещу
- д
- д
- е
- g
- з
- i
- й
- к
- на
- м
- не
- o
- стр
- q
- r
- с
- T
- ти
- v
- w
- х
- y
- z