Използва се за консервиране на храни като сирена и студени меса, дори плодове и зеленчуци и придава на кухнята автентично очарователен въздух. Ето няколко съвета как да направите килер.
Направете килер: дърво и сито
Какво ви е необходимо, за да направите килер? Само дърво, нокти и метална мрежа са достатъчно тънки, че мухи, комари и други паяци не могат да си помогнат. Шампионите по спасяване могат дори да използват рециклирана дървесина, например палети.
Със или без рафт
Тогава от неговата полезност зависи формата, придадена на килера му, вътре. Тази малка мебел, която може например да бъде направена с височина 60 см за дълбочина и ширина от 30 см до 35 см, може да побере един или два рафта, ако искате да съхранявате сирена. В този случай рафтовете ще бъдат покрити с пейка, от типа, използван в азиатската кухня (за търкаляне на суши!), За да се предпази храната от влага. Но килерът може да бъде и обикновена кутия, вътре в която са монтирани две куки за окачване на шунки и колбаси; осигурете в този случай височина под куки от 50 cm.
Изграждане на килер: и вратата?
След като рамката на килера е завършена, мрежата против комари просто се фиксира с малки пирони или скоби. Що се отнася до вратата, тя се фиксира с панти и се затваря с болт или дори съвсем просто с две малки парчета кръстосано дърво. За да окачите килера, е достатъчна доста здрава струна. По този начин за кратко време и с малко материали е възможно да се изработи килер по поръчка.
