Ако барбекюто и мангалът имат прилики, не бива да се бъркат! Всеки от тях има своите специфики и се поддава на много специфична употреба.
Пристигането на слънчеви дни е синоним на ястия на открито! Звезда на нашето лято, барбекюто отдавна е незаменим аксесоар за любителите на скара. Но тази позиция сега се оспорва от мангала, на който не липсват активи, за да разклати навиците ни и да намерим място на слънце. Мачът обещава да бъде стегнат!
По отношение на методите на готвене: предимство при мангала!
Отворена посуда за готвене, барбекюто брилянтно пече месото, рибата и други летни зеленчуци. Докато най -сложните модели са снабдени с капак, това обикновено не е така при повечето барбекюта, които следователно са ограничени до един метод за готвене: печене на открито. Мангалът, от друга страна, поради полуотворената си форма, ви позволява да променяте методите на готвене. Грил, дим или яхния: той се поддава на всички ваши желания! Мексикански мангал може дори да се превърне в истинска фурна за пица! Барбекюто не може да каже същото …
За гъвкавост мангалът надделява над барбекюто
Кой не е познавал онези дълги летни вечери, когато приятните дискусии продължават до късно сутринта? Под звездното небе не е необичайно да се изненадате от прохладата на нощта. Тук идва мангалът! Първоначалната му функция е тази на външен нагревател и е ясно, че изпълнява тази роля чудесно. След като изпечете шишчетата си на скара, тя ще ви затопли на лунна светлина. Барбекюто би било трудно да се постигне същото постижение!
Ценово, барбекюто е по -достъпно от мангала!
Всеки медал има своя обрат: качествата на мангала често идват на висока цена! Поради това достъпното барбекю знае как да спести бюджета ви. Усилията му да ви съблазни не спират дотук: той също знае как да бъде малък, което го прави особено практичен в случай на транспорт. Както сте разбрали, мангалът, по -тежък и по -обемен, показва по -домашен темперамент. Всеки с вкуса си.