10 съвета за ядене на плодове и зеленчуци всеки ден
Както всички знаем, консумирането на плодове и зеленчуци всеки ден ви позволява да се запасите с витамини и фибри, да изглеждате добре и да останете здрави. Но не винаги е лесно да се придържате към него, когато имате забързан темп на живот между семейния живот, работата и свободното време … Ние ви даваме най -добрите си съвети! Яденето на плодове и зеленчуци е преди всичко отделяне на време за редовно пазаруване, измиване и обелване на покупките ви и готвене, за да приготвите ястието си. Комбинирането на тези дейности с натовареното ежедневие изисква малко организация, но следвайте нашите съвети и ще видите, че с времето тези съвети ще се превърнат в навици. Не след дълго дори няма да се налага да мислите за това, за да погълнете дневната си доза витамини!
Добри навици от закуската
За да направите това добре, всяко хранене трябва да включва един или два плода или зеленчука. Така че закуската е идеалното време да започнете с десния крак. Ако мисълта да ядете плодове сутрин ви отблъсква, изстискайте портокал или, още по -добре, направете си смути, като смесите любимите си плодове с малко вода, плодов сок или кокосова вода. Бананите и горските плодове са особено подходящи за упражнения, но можете да променяте удоволствията всеки ден със сезонни плодове. Можете дори да добавите зеленчуци в тези смутита, които ще останат незабелязани, като спанак и зеле! 
Оптимизирайте времето си през уикендите
Ако нямате време през седмицата, използвайте уикенда, за да приготвите ястията си за следващите дни. *Обелете и нарежете предварително. Планирайте време, отделено за белене и нарязване на зеленчуци и ги съхранявайте в хладилник в херметически затворени кутии. Нарежете праза, нарязайте целина и тиква на големи кубчета, пригответе вашите моркови, краставици и репички, нарежете зелето и броколите, измийте салатите и спанака … Когато дойде време за готвене през следващите дни, няма да имате останало нещо, освен да ги сготвите или да ги добавите сурови във вашите салати и смутита. *Фризерът също е ваш съюзник : възползвайте се от миг свободно време за приготвяне и нарязване на вашите плодове и зеленчуци в големи количества, след което ги поставете на поднос във фризера. След като ги вземете, всичко, което трябва да направите, е да ги съхранявате в сашета на малки порции: експресните супи и пюрета, рататуй и тагини са готови за миг! Не забравяйте също да приготвите запас от витаминни сосове в малки тави за кубчета лед: хумус, гуакамоле и всички видове песто са особено подходящи за замразяване. Всичко, което трябва да направите, е да извадите тези готови за употреба сосове преди време или дори в случай на песто, да пъхнете кубче, все още замразено в горещия тиган за тестени изделия. *Печене , друго решение, спестяващо време. Печете патладжаните, сладките картофи и чушките предварително. Те ще се използват през дните за украса на вашите салати и ястия без последващо готвене. 
Опростете ежедневието си
Няма нужда да се впускате в сложни рецепти! Тайната за успешното ядене на плодове и зеленчуци всеки ден е да се съсредоточите върху простотата: * Супи за злоупотреба, които ви позволяват да смесвате няколко зеленчука (пресни или замразени), да се възползвате от възможността да използвате зеленчуци и салати от седмицата, която сте забравили да приготвите и която са загубили свежестта си или са добавили различни върхове (моркови, ряпа, репички) за вкус и против отпадъци. С един или два картофа за гладкост и няколко подправки, ръчен пасатор и лъжица заквасена сметана или кокосово мляко, когато сте готови за сервиране, получавате здравословна и бърза закуска или дори пълноценна вечеря. Стига да я украсите с няколко крутона или малко настъргано сирене. * През лятото или за вашата кутия за обяд, салатите също са чудесен начин да ядете зеленчуци, като същевременно спестявате време. Пригответе всичките си съставки сутрин или предния ден в буркан или херметически затворен контейнер, с винегрета на дъното и най -тежките до най -леките съставки отгоре, за да избегнете продължителен контакт на крехките съставки с дресинга за салата. Когато дойде време за ядене, просто трябва да смесите всичко заедно, като разклатите буркана или го разлеете в чиния. Някои идеи за асоцииране? Киноа + домати + фета + репички + орехи + месклун или дори картофи + козе сирене + нар + ендивия. * Също така не забравяйте да добавите няколко парчета плодове в салатите си: четвъртинки от ябълки или круши, грозде, пресни смокини, прасковени или динени зарчета правят чудеса и с лекота ще добавят доза витамин и фибри към предястието или обяда ви. 
Хитрост с лоши навици
Ако мисълта, че трябва да готвите или ядете плодове и зеленчуци, наистина ви харесва, опитайте се да бъдете хитри! * Мързи ли ви да отидете на пазара? Някои Amap предлагат да доставят седмична кошница с местни и сезонни плодове и зеленчуци. * Плодовете не са ли достатъчно забавни за вашето бебе? Започнете колекция от етикети или плодови опаковки като тези, които намирате около цитрусовите плодове, или вземете календар като този от Fruit Stickers, създаден от дизайнерката Кели Ангуд, който ви позволява да водите дневник за консумацията на плодове. Можете също така да се вдъхновите от него и да използвате етикетите си, за да украсите дневника или дневника си, забавен начин да визуализирате ежедневно напредъка си по пътя към благосъстоянието! * Не обичате плодове и зеленчуци? Заблудете небцето си, като включите порция моркови или целина в картофеното си пюре, опитайте ендивиите с шунка от детството си и опитайте десерти, които съдържат зеленчуци. Не мечтаете, торти от моркови, тиквени пайове и други гурме тиквени шоколадови торти скоро ще ви обърнат! Имайте предвид също, че в много рецепти ябълковото пюре може да замени маслото за несравнима мекота и по -лек калориен баланс. И накрая, има шанс шоколадовото фондю определено да ви примири с ягоди, банани, круши, ябълки, портокали и дори с ананас. 