Как да засадите и приберете резене?

Неговият аромат на анасон подобрява вашите ястия!

Средиземноморски зеленчук с аромати на анасон, копърът е зеленчук, който има определени специфични нужди за култивиране. Открийте съветите на редакцията за засаждане и култивиране на вашите растения от копър във вашата зеленчукова градина.

Характеристики на копъра

Тип: зеленчуково растение
Височина: до 1м
Цвят на цветето: жълто
Желана изложба: слънчево
Тип на почвата: добре дренирани
Поддръжка : лесен за поддръжка
Дезинфектант: не
Болести и вредители: листни въшки
Сортове: Anethum graveolens, Seseli hippomarathrum, Meum athamanticum, Oenathe aquatica, Foeniculum vulgare

Произход и характеристики на копъра

Копър е растение, принадлежащо към семейство апиеви. Разделен на два големи сорта (див копър и зеленчуков копър), този листни зеленчуци е особено ценен през Античността, както и през 17 -ти век във Франция. След това той изпадна в немилост, преди да се върне забележимо през втората половина на 20 -ти век, благодарение на вкуса си, напомнящ смътно на копър.

Роден в средиземноморския басейн, копърът може да надвишава един метър височина и през лятото дава малки жълти цветя, съставени от 5 венчелистчета, както и годна за консумация луковица, с белезникав и бледозелен вид.

Култивира се главно в южната част на Франция, около средиземноморския басейн. Копър се прибира от юни до октомври.

Не бива да се бърка копър с лечебен копър. Последният е тревисто многогодишно растение, което расте диво край морето, обикновено на юг, но също и на брега на Атлантическия океан.

Засаждане на копър

Идеалният период за растение копър продължава от края на февруари до април и във всеки случай преди началото на горещите периоди. Посейте в разсадника, покривайки семената с приблизително 1 см почва за саксии, след което засадете веднага щом растенията достигнат височина 10 см. Копърът трябва да има специално място в градината, склонен да се опрашва с копър.

Разстоянието ще му позволи да не източва водата и минералните ресурси, извлечени от други видове (домати, боб). Засаден близо до маруля, копърът - благодарение на специфичния си и много присъщ аромат - ще помогне в борбата срещу нашествието на охлюви.

Отглеждане на копър трябва да се предпочита, защото този зеленчук е съществено придружаващо растение

Грижа за копър

Грижа за копър се състои от елиминиране на цветните стъбла и седмично поливане при силен дъжд. Копърът понася много сухи почви и многократно излагане на слънце много добре, но изисква редовно поливане, особено при горещо време. Това избягва издигането на семената и позволява да се получи много нежен копър. Не забравяйте също да мулчирате почвата, за да я поддържате хладна.

Месарят редовно растения от копър за да се улесни избелването на луковиците.

Когато копърът достигне около петнадесет сантиметра височина, е необходимо да му се даде повече място. Повече от подрязване на копър, премахването на по -слаби растения ще позволи на по -буйна растения да процъфтяват. Препоръчително е да държите само едно растение от копър на всеки 25 см.

Болести на копъра

Копър е зеленчуково растение, което не е много чувствително към болести и външни агресии. Копърът се страхува особено от вредители като моркови, листни въшки, охлюви и охлюви.

Понякога може да страда от атаки на листни въшки. В тези случаи изчакайте слънцето да залезе, преди да напръскате разреден черен сапун, за да ги премахнете. Можете също така да използвате калинки, които са естествен хищник на листната въшка.

Реколта от копър

Беритбата на копъра се извършва между юли и октомври. Използвайте лопатката, за да издърпате луковиците, когато са широки около 8-10 см. Беритбата се извършва както и когато е необходимо, и преди първите есенни слани.