Прегледани са 58 ароматни растения
Често се задоволяваме да засадим няколко ароматни растения, за да завършим нашите култури. Те обаче са толкова многобройни и разнообразни, че предлагат много големи възможности; както визуално, обонятелно и вкусово. С Брижит Лапуж-Дежан и Серж Лапуж просто отглеждайте ароматните си растения, без да прибягвате до никакви химически продукти.
(Открийте отново ароматите
Лесни за поддръжка, аромати често украсяват пътеките на нашите градини. Мента, босилек, див лук, магданоз, мащерка и др. Всяко растение има специфични изисквания за отглеждане и има уникални свойства и приложения. Но за да се възползвате максимално от неговите предимства, все пак е необходимо правилно да се грижите за него и да знаете кога да го изберете. За да направите това, следвайте многото съвети от двамата автори на Създайте органична ароматна градина . Брижит Лапуж-Дежан и Серж Лапуж, съответно био градинар и ландшафтен градинар, са автори на множество специализирани книги и основатели на „Jardins de l'Albarède“ в Дордонь, класифицирани като забележителни градини. Книгата, която е насочена както към начинаещи, така и към по -опитни градинари, подчертава 58 различни аромати; достатъчно, за да замени най -класическите сортове с нови аромати, нови вкусове.
Култивирайте ароматите
Всеки аромат е предмет на определен лист, илюстриран с акварелите на Лорен Бес. Там са обяснени 100% естествените техники за сеитба и поддръжка, специфични за всяко растение. Освен това ще научите как да подготвите почвата си, да пресадите или как да размножавате растенията. Събирането на ароматни вещества е важна стъпка и важна част от книгата е посветена на нея. По този начин ще можете да различите кога доставят всичките си аромати, при какви условия да прибират реколтата или с какви инструменти. Създайте органична ароматна градина преглежда различните възможни пространства за отглеждане: на земята, в сеялка, в повдигнати контейнери и т.н. Можете дори да се впуснете в дизайна на средновековна градина или озеленени бордюри. И накрая, тъй като ароматичните вещества имат отблъскващи свойства, ще научите кое растение да поставите в подножието на овощни дървета, рози или до зеленчукови растения, за да предотвратите нападение от вредители.
Използвайте аромати
Книгата изследва и всички възможни употреби на аромати; особено в кухнята. Какво може да бъде по -удовлетворяващо от готвенето на растенията, които сами сте отгледали? Подправки, ястия в сос, супи, десерти, ликьори, запарки и др. Сред всички предлагани рецепти неизбежно ще намерите начин да се възползвате напълно от ароматите си. Открийте и техните лечебни ползи и научете как да си приготвяте собствени настойки, отвари, балсами и други 100% натурални лечения. Създайте органична ароматна градина , от Брижит Лапуж-Дежан и Серж Лапуж Éditions Terre vivante 288 страници, 27,40 евро. Открийте повече: Посетете уебсайта на изданията на Живата Земя Всички наши видеоклипове Доктор Плантес