Фарандол от плодове и зеленчуци, които да се насладите през май …
През май летните плодове и зеленчуци са на пръсти! Запалват чиниите и обявяват откриването на сезона за барбекю. Разберете кои сезонни продукти да консумирате през месец май.
Щракнете върху изображението, за да го отпечатате
1. Цвекло
Цвекло е изненадващ зеленчук с интензивния си виолетов цвят. През месец май можете да го включите в храната си, тъй като има много добродетели за вашето здраве. На първо място, листата на цвеклото съдържат a висока концентрация на витамини и минерали, като витамини А, К, В2 и В9. Той също така съдържа мед, желязо и магнезий. Също така имайте предвид, че е известно, че пигментът му намалява риска от рак на кожата, черния дроб или белите дробове. Яденето на цвекло предотвратява проблеми с очите и повишава спортните постижения.
За да го приготвите, открийте 10 изненадващи рецепти, съдържащи цвекло.
2. Патладжан
Патладжан е зеленчук на слънцето, затова се яде през май. Патладжаните са богати на фибри и имат антиоксидантна сила. Те стимулират чревния транзит и помагат да се предотврати появата на някои заболявания като рак. Това е лек, нискокалоричен, сезонен зеленчук, идеален за скара или варене.
3. Швейцарска манголд
Манголд е забравен зеленчук, чийто идеален сезон за консумация е месец май. Блясъкът се консумира лесно в супи, салати или дори в пайове. Използва се за борба с диабета и проучванията показват, че предпазва черния дроб, сърцето и бъбреците. Манголдът е зеленчук, който трябва да се добави към диетата му, тъй като намалява разпространението на ракови клетки и помагапредотвратява появата на невродегенеративни заболявания.
В градината можете да го засадите в зеленчуковото парче и да откриете нашите съвети за отглеждане на манголд.
4. Артишокът
Истински съюзник за хранителна добавка,артишок се консумира прясно през месец май. Той облекчава храносмилателните разстройства и стимулира бъбречната дейност за a по -добро елиминиране на токсините. Той допринася значително за благосъстоянието на тялото ви, като намалява нивата на холестерола и лекува махмурлука. Да не говорим, че е фин и вкусен зеленчук.
5. Репички
Репичката е хрупкав и освежаващ зеленчук, който идва в кухнята по толкова много начини. Консумирайте сурово като аперитив и приготвено в тигана, репичките всъщност крият истински ползи за здравето. Той има значителна антиоксидантна сила, считана за добра за организма, тъй като намалява риска от рак, хронични и сърдечно -съдови заболявания. Репичките и техните листа насърчават правилното функциониране на храносмилателната система и разпръскват доза от витамин Ц в тялото си.
6. Доматът
Доматът се връща към чиниите през май, това е a овлажняващ плод тъй като съдържа голямо количество вода. Но това не е всичко, доматът има отлична норма на витамин С и фибри. Това е добре познат плод, способен да даде живот на много рецепти.
Открийте нашето пълно ръководство за отглеждане на домати в 10 стъпки.
7. Череша
Черешата е изискан и вкусен плод, който се появява през май. Жълта или яркочервена, черешата има красив цвят отпред и много предимства отвътре. Черешите са източници на витамини А и С, те също съдържат мед и влакна, необходими за правилното функциониране на организма.
8. Ягода
Истински романтичен и гурме плод, завръщането на ягодата на рафтовете през май не остава незабелязано. Ягодите са много популярни и се консумират в големи количества през идеалния си сезон. В допълнение, ягодите ви искат добро, като разпръсквате фибри, витамин С и антиоксидантна сила. Тези елементи допринасят за стимулира имунната система.
9. Ревен
харесваш ли да ревен ? Ако е така, май е чудесно време да го консумирате. Ревенът е богат на фибри и витамин С, известно е, че стимулира чревния транзит и ви помага борба с определени патологии. Преди всичко, не се страхувайте да го погълнете в пайове, компоти или дори конфитюри.
За да се убедите още малко, открийте нашите добри причини да отглеждаме ревен в зеленчуковата градина.
10. Грейпфрут
През май, грейпфрут продължава да бъде ободряващ сезонен плод, който да се наслаждава без вина. Вярно съюзник за отслабване, грейпфрут прекъсва всички ястия и може да се консумира и като сок. Той понижава холестерола в кръвта и триглицеридите. Грейпфрутите също предпазват тялото ви от сърдечно -съдови проблеми, особено ако сте с наднормено тегло!
Енциклопедия на растенията
- Да се
- б
- срещу
- д
- д
- е
- g
- з
- i
- й
- к
- на
- м
- не
- o
- стр
- q
- r
- с
- T
- ти
- v
- w
- х
- y
- z