Не отлагайте съдовете за утре!
Ако сте се погрижили да организирате новогодишната нощ у дома на 24 декември и сте я предали за обяд на 25 декември или да отпразнувате достойно прехода към Нова година, вашият апартамент и особено кухнята ви трябва да са в лошо състояние.… След тържествата е време за голямото почистване! Но може да ви се стори трудно да не прекарате деня там. Ето нашите съвети и трикове, за да озарите и подредите кухнята си бързо, след като сте приготвили празнична трапеза или новогодишен бюфет.
Измивайте чиниите, докато вървите
Веднага след като яденето е приготвено, следвайте съветите на всички готвачи и кухненски персонал: измивайте приборите си на ход. Дори и да сте изостанали малко в рецептата за ястие, ще спестите ценно време и ще бъдете много по -ефективни с подредена и организирана кухня. Затова измивайте чиниите, бъркалките, лъжиците и други предмети, докато вървите, вместо да ги оставяте в мивката. Не забравяйте също да ги избършете на сухо и да ги съхранявате в шкафовете си, докато гювечът къкри или докато тортата ви се пече. 
Изхвърлете това, което няма да бъде за многократна употреба
След Нова година или семейна вечер винаги има астрономическо количество отпадъци. Изхвърлете всяка храна, която няма да запазите веднага, а именно всичко, което може да се развали бързо (чипсове или предястия, които ще омекнат, остатъци от чиниите …) и сложете в туперър съдове, които все още могат да се ядат като недоработени, остатъци от сладкиши или киш или картофено пюре. Също така поставете пластмасови прибори за хранене, партита и други декоративни предмети за еднократна употреба в кошчето. 
Помолете вашите гости за помощ
Между всяко ястие или веднага щом бюфетът трябва да се зареди отново, не се колебайте да помолите няколко гости да ви помогнат да хвърлите и приберете всичко, което вече може да се направи, за да изчистите кухнята си, но и да поставите в пералнята. които няма да се използват повторно. За да спестите време и да избегнете загуба, помислете дали да предложите на гостите си да си тръгнат с отворена бутилка вино или парче торта и ги помолете да свалят празни бутилки, които сте оставили настрана вечер. 
Дайте приоритет на почистването на крехки съдове
Очевидно, за да не се задръства мръсотията, идеалното е да измиете съдовете веднага след хранене. Ако нямате смелостта да се справите с него, почистете най -крехките чаши за шампанско и флейти - за да не ги скриете под купчините мръсни съдове - подсушете ги и ги приберете, за да спечелите място на плота. След това се заемете с други прибори за хранене и прибори или ги пуснете в съдомиялната машина, за да стартирате първи цикъл. Не забравяйте да накиснете съдовете в малко сапунена вода, за да могат да бъдат почистени по -лесно на следващия ден и да поставите приборите за накисване също в голяма купа. 
Проветрете кухнята след хранене
Точно като вашата трапезария, вашата кухня се нуждае от вентилация, така че миризмите на храна да се разпръснат. Прокарайте почистващи кърпички по плота и метлата из стаята, за да мирише чисто. Това ще ви направи по -малко трудно да се справите с домакинството в деня след Бъдни вечер, защото най -голямата част вече ще бъде свършена. 