Копаенето, орането, плевенето … това е минало!
Какво любопитно име на "зеленчукова лазаня"! И най -вече какво стои зад тази техника отвъд Атлантическия океан? Не всеки има късмета да има градина с обработваема и плодородна почва. Може би живеете в града и сте се примирили да наблюдавате как растенията ви растат в саксии? Имате ли вътрешен двор и се чудите какво бихте могли да отгледате там, за да заемете това изгубено място? Торенето на неблагодарна почва ви отблъсква, не сте фен на лопатата или ви липсва сила? Няма значение, можем да намерим хиляди причини да възприемем тази градинарска техника. Лазанята на растителна основа може да ви върне надежда, стига да имате желание да експериментирате. Техниката се основава на прост принцип, редуващи се слоеве от зелени (азотни) и кафяви (въглеродни) материали, всички покрити с тънък слой почва или компост. Оттук и името "лазаня"! Тази техника може да направи революция в начина на гледане на градинарството, дори сред най -опитни градинари. Най -изненадващото е, че страховитата му ефективност се дължи на факта, че позволява на природата да поеме по пътя си. Това просто показва, че най -ефективното градинарство не е непременно най -физическото! Преди да навлезем в детайлите на реализацията, нека обобщим основните предимства на тази техника: - Тя позволява да се създаде зеленчукова градина дори върху бедни, неблагодарни, повредени или затревени почви. Полезно например, когато току -що е построен павилион, а земята на земята е само от глина и камъни! - В края на сезона имаме чиста почва - почти оголена - разхлабена и подхранена. Природата е свършила работата си: нежеланите треви са задушени от горните слоеве, а корените, както и микроорганизмите - включително скъпоценните земни червеи - са обработили слоевете от растителна материя, докато станат хомогенна почва и плодородна. - Изисква много малко поддръжка и се ограничава до поливане първите няколко пъти. - Той осигурява на растенията невероятно богат субстрат, който "засилва" растежа им. Вашите зеленчуци ще бъдат по -големи и ще растат по -бързо! Трудност : лесен до среден, в зависимост от това къде живеете Разходи : малко време за възстановяване на материала Необходими инструменти : - Градинарска лейка Необходими компоненти : - някои цветя и / или зеленчуци за засаждане - картон и / или стари вестници - зелен материал: изрезки на трева, коприва, оман, нарязани цветя, кори и растителни остатъци … - кафяв материал: мъртви листа, фрагментирана дървесина, дървени стърготини, парчета храсти, слама, сено, кора, хартия и картон …Стъпка 1: Съберете материалите
Когато се връщате от пътуване с кола, с пластмасов лист в багажника, е лесно да спрете на ръба на дървото, за да съберете няколко мъртви листа и клонки. Окосената трева, събрана отстрани на пътя, също ще намери своето място. Тези две съставки съставляват кафявото вещество. За зеленото вещество изкосите на тревата за деня ще го осигурят. Ако живеете в града, ще бъде по -трудно, ще трябва да бъдете по -умни и най -вече да останете учтиви. Внимавайте за общински градинари и техните изрезки и не забравяйте, усмихнете се. Отидете в парка и помолете за подстригване и се усмихнете. Гробищата също имат своите градинари. Усмихни се. Центърът за рециклиране също предоставя зелени отпадъци и вие плащате (добре, за някои).
Стъпка 1: Подгответе основата на лазанята
Не е необходимо да плевите или да обръщате почвата, преди да изградите лазаня върху нея. Това също е едно от многото предимства на тази техника. 
Поставете кутиите си на земята и ги припокрийте, за да предотвратите проникването на нежелани плевели отдолу. Те в крайна сметка ще се задушат. 
Рецептата, която следваме, препоръчва използването на вестник. Под въпрос е дали това наистина е необходимо, особено след като мастилата на националните печатници вероятно не са растителни. Но това е рецепта, нека я следваме, вестникарската хартия така или иначе ще се разпадне много бързо. Ако вятърът се усили, незабавно намокрете кутиите и вестниците, това ще ви попречи да тичате наоколо, за да ги хванете. В противен случай те така или иначе ще се намокрят от обилното поръсване на лазанята.
Стъпка 3: Започнете да подреждате слоевете
Току -що поставихме въглерод на земята (картон и вестници), сега е ред на азотните вещества (прясна трева). 
Първият слой е положен, разпръснат малко от тези дъбови листа, събрани в храсталака. Ако използвате нарязана дървесина или натрошени парчета резитба, поставете ги сега, тъй като те могат да попречат на засаждането на повърхността. Те ще се разлагат толкова по -бързо, колкото повече се поставят на първите етажи на сградата. 
Втори слой зелен материал. Дебелината на следващите слоеве варира от 5 до 10 cm. Трябва да избягвате да слагате твърде много трева, защото това може да прегрее лазанята и да свари повърхностните растения. 
Втори слой от кафяв материал. Нашата лазаня започва да се оформя. 
Поливането обилно е от съществено значение за успеха на лазанята. Поливайте всеки слой! 
Трети и последен слой зелен материал и поливане. 
Тук сме в края на стека. Завършваме със слой добре разложен компост с дебелина 5 см. Възможно е да се използва BRF, компост за градински център или да се събере в център за рециклиране.
Стъпка 4: Засадете зеленчуците си
Зеленчуците и цветята идват на снимката … Да, не е нужно да чакате слоевете материал да се компостират, за да започнат засаждането. Това е още едно неоспоримо предимство на тази техника. 
Поставете растенията според пространството, което им е необходимо, защото те много бързо ще растат и се разширяват. Допълнително предимство! 
Не засаждаме с голи корени, за да намалим риска от прегряване на корените поради възможен „топлинен удар“, причинен от ферментацията на изрезките. Добавете малко саксийна почва в дупката, ако кореновата топка се разпада твърде много. 
Трябва да се внимава през първите няколко седмици лазанята да не изсъхне.
Стъпка 5: Поддържайте лазанята си
Предимствата на тази техника не свършват дотук, защото поддръжката е минимална, а удоволствието максимално. Единственото ви ограничение ще бъде ограничено до редовно поливане, поне през първите няколко седмици, за да може процесът на разлагане да се осъществи постоянно. Плантацията в окончателната си конфигурация, остава само да изчакате … 
Ето лазанята 5 дни по -късно. Тя дефлира значително. Стъблото от тиквички на преден план избухна и стъблата на доматите нараснаха много бързо, докато салатите се разшириха. Изглежда, че само невенчетата в горния десен ъгъл са страдали, може би от липса на вода … Когато вегетативният цикъл приключи, можете да изберете да пуснете втора лазаня върху първата или да използвате по -рано обогатена и сега се разхлабва чрез разлагане поради микроорганизми, които да засаждат директно в земята.