Мангалът новото барбекю ли е?

Съдържание:

Anonim

Мангал, предлагащ гастрономия на открито

И накрая, има решение за удължаване на сезона за барбекю и дори в разгара на зимата да се насладите на вкусни ястия, приготвени на дърва … само за удоволствието да се насладите на приятни моменти в сърцето на природата. Белгийската компания Barbecook предлага различни модели мангали във всички форми и размери, оборудвани с много аксесоари като горещ пушач, студен пушач, триножник, ролка, печки или дори интегриран термометър. Благодарение на мангала дори най-домашните ще мечтаят да станат авантюристи.

Снимка: Barbecook

Барбекю, сервиращо гастрономия

Барбекюто, замислено от Barbecook, предлага актуални вкусни ястия, приемани навън независимо от сезона. Barbecook, създател на „100% барбекю за удоволствие“, позволява на всеки да къкри най -сложните ястия на открито, от предястие до десерт и да им се наслади в сърцето на природата. Здравословна и вкусна, мангалната кухня е безпрецедентна. Приготвен на огън на дърва, той ви позволява да намерите истински вкусови усещания. Пикникът вече не се ограничава до шунка и масло, но може да бъде възможност да се насладите на паеля, яхния и други ястия, задушени за дълго време. Мангалите на Barbecook са от съществено значение за задушаване на луксозни а -ла -карт ястия за пикник. Те са идеалните спътници за къмпингуващи, рибари и всички любители на бягствата със семейството или приятелите си.

Снимка: Barbecook

Мангалът, барбекю по поръчка

Високо устойчиви на температури около 600 ° C, мангалите Barbecook са изработени от лакирана стомана или чугун, в зависимост от модела. Налични са всички форми и всеки мангал може да бъде допълнен с множество аксесоари, което прави приготвянето на храна на открито достъпно за всички. Манганите са оборудвани с готварска плоча, решетка, компактен сгъваем триножник от високоустойчива лакирана стомана, различни тигани, независимо дали за пуканки или кестени, дори гювечи с различни размери, които да се закачат за кухня с рафтове, както в старите дни. А за големи партита, посещавани от много гости, можете да оборудвате мангала си с гигантски тиган.

Снимка: Barbecook

Пушене Barbecook за кухня, богата на вкусове

За да откриете отново автентичността на вкусовете, храната може да бъде приготвена чрез пушене с помощта на различните пушачи Barbecook. Този метод на готвене е идеален, за да не денатурира храната и се адаптира към всички продукти, независимо дали са малки или големи парчета. Месо, риба, морски дарове, зеленчуци могат да бъдат студени или горещо пушени. В първия случай готвенето се извършва бавно при температура под 25 ° C и позволява да се получи повече или по -малко изразен пушен вкус. Във втория случай готвенето се получава благодарение на пушенето на чипс. Температурата не надвишава 80 ° C. Какъвто и вид пушене да бъде избран, температурите за готвене могат да бъдат проверени по всяко време благодарение на вградения термометър. Разбира се, подаването на въздух е регулируемо за перфектен контрол.