Как да засаждаме и отглеждаме вар?

Плод, често известен като лайм

Роден в Азия, лаймът е цитрусов плод, плод на липата, малък храст. Това нетрайно дърво се отглежда главно в саксии по нашите географски ширини. Бързо разберете как да го засадите и култивирате у дома!

Характеристики на вар

Тип: плодово дърво
Височина: до 5м
Цвят на цветето: Бял
Име на плода: вар или вар
Желана изложба: слънчево
Тип на почвата: нормално
Листа: упорит
Поддръжка : важна нужда от светлина
Вътрешно местоположение: престоя
Дезинфектант: не
Болести и вредители: кохинеята

Произход и характеристики на вар

Лайм (Citrus aurantifolia) е a цитрусови наричана още кисела вар или дори по -често вар. Липата е плод на липата, храст от семейство Rutaceae.

Лаймът прилича на лимон, но не е лимон, има същия цвят на кожата като вар но е много по -малък, месото му е сочно и кисело. Роден в Индия или Малайзия, варът е въведен в средиземноморските страни от войници на кръстоносците, след което заселниците го транспортират от Португалия до Америка. След това се използва на кораби, насочени към Новия свят, за борба с скорбута благодарение на богатството си на витамин С.

Когато се засажда в земята, липата може да достигне 5 м височина. Но в нашите географски ширини се отглежда главно в саксии. Следователно може лесно да се превърне в стайно растение.

Липата непрекъснато произвежда лайм. Въпреки това, има два основни периода на прибиране на реколтата в годината: май и юни, както и ноември-декември.

Лаймът се използва в готвенето, благодарение на киселите си аромати. Те се намират по -специално в приготвянето на екзотични ястия или в коктейли.

Засаждане на вар

Липата оценява добре дренираните и каменисти почви. За да го засадите в земята, е необходимо да направите голяма дупка най -малко 1 м дълбока и широка. Можете също така да добавите органичен тор към почвата в градината.

За саксийни насаждения, липата се засажда през цялата година. В този случай използвайте цитрусова почва, както и глинени топчета на дъното на саксията, за да осигурите добър дренаж на почвата.

Отглеждане и грижи за вар

Както всички цитрусови дървета, липата трябва да се отглежда в топъл средиземноморски или тропически климат. Най -добре е да го държите на закрито през зимата, няма да издържи на слана.

Поливайте липата си редовно, така че почвата да е винаги свежа. Когато засаждате в саксия, уверете се, че водата не се натрупва в чашата под саксията.

Целта на подрязването, когато храстът е в саксия, е да се ограничи растежа му, но също така и да се отстранят мъртвите дървета. Възползвайте се от подрязването, за да придадете на дървото си хубава форма.

Липата вижда, че първите му цветя пристигат през пролетта, а плодовете му, лайм, се появяват веднага след това.

Реколта от липа

Лайм Берат се преди узряване, когато плодът е около 8 см. Дори ако липата дава плодове през цялата година, има два много различни периода на прибиране на реколтата: първият преди лятото, през май и юни. Другият период е в края на годината, между ноември и декември.

Използване на файла

Лайм се използва широко в готвенето, внася нотка на киселинност в ястията на базата на риба или миди.

Богат на витамин С, лаймът се използва и в сладоледи, кремове, лимонада, винегрет, но също така и в сосове или дори в коктейли като мохито.

Лайм може да се използва и в козметологията благодарение на стягащите си сили, позволяващи да се даде тласък на скучния тен благодарение на няколко капки, добавени например към глинена маска.