Как да засаждаме и отглеждаме пъпеш?

Лесен за отглеждане зеленчук!

Гурме, за да се наслаждавате през цялото лято, пъпешът е лесен за отглеждане плодов зеленчук, който изисква малко поддръжка. Бързо открийте съветите на редакцията относно засаждането и отглеждането им във вашата зеленчукова градина.

Характеристики на пъпеша

Тип: зеленчуково растение
Височина: до 45 см
Цвят на цветето: жълто
Име на плода: пъпешът
Желана изложба: слънчево
Тип на почвата: добре дренирани, богати на хумус, пресни
Листа: изтекъл
Поддръжка : често поливане, лесно за отглеждане
Дезинфектант: не
Болести и вредители: брашнеста мана, вируси, предавани от трипс, фузариум, антракноза

Произход и характеристики на пъпеша

Пъпешът (Cucumis melo) се отглежда от древни времена. Персите високо оцениха вкуса му, както и гърците и римляните. Във Франция пъпешът е аклиматизиран да расте във всички региони. Изисква се градина, защото растението заема голям периметър, докато се развива.

Пъпешът е част от същото семейство като краставиците.

Отглеждане на пъпеш (Cucumis melo) предпочита видове, предлагащи ароматна и сладка плът. Канталупата има светло оранжева каша и кора, набраздена със зелени ивици. Бродираният Charentais се отличава с кожата си, покрита с бежови ленти. Медената роса има меко зелено сърце и аромат на мед, което му дава името.

Пъпешът се яде както суров, така и захаросан, особено за приготвяне на конфитюри. Той е с ниско съдържание на калории и също така има слабителни, хранителни и дори диуретични свойства.

Засаждане на пъпеш

Засяването се извършва в земята. Необходимо е добре да се натрошат буците и да се обогати почвата с органичен тор. Поставянето на семената се извършва през април или май, в зависимост от времето. Те трябва да са на разстояние 1 м един от друг, тъй като растението расте на нивото на земята.

Предпочитайте слънчево излагане, защитено от вятъра. Всъщност пъпешът не поддържа отрицателни температури. Той оценява богати, дълбоки, добре дренирани и хладни почви, дори варовик.

Можете да го засадите в зеленчуковата градина с повечето зеленчуци, с изключение на краставици и тикви, въпреки че са част от едно и също семейство.

Отглеждане и грижи за пъпеши

Пъпешът изисква много малко поддръжка, което го прави много лесен зеленчук за отглеждане в градината. Грижата за пъпешите (Cucumis melo) изисква редовно поливане на пъпешите и борба с плевелите.

Не забравяйте да мулчирате, за да поддържате краката свежи.

За да ускорите завръщането на плодове, важно е да подрязвате растенията си от пъпеш. Когато растенията имат 3-4 листа, прищипете над втория лист и отрежете стъблото. Ще се появят две стъбла и ще е необходимо да ги прищипете по същия начин над 3 -тия лист.

Реколта от пъпеш

Реколтата от пъпеш се извършва 4 до 5 месеца след сеитбата. Важно е да го берете, когато узрее. След това пъпешът може да се съхранява в хладилник само за няколко дни.

Болести и вредители на пъпеша

Пъпешът е особено чувствителен към брашнеста мана, която покрива листата си с лек белезникав налеп. Може да се появи и фузариум; в този случай е необходимо да се отстранят и изгорят засегнатите растения, за да не се замърси останалата част от растенията.

Плужекът и листните въшки особено обичат растенията от пъпеш. И накрая, трипсът, независимо дали е насекомото или неговата ларва, атакува листата на пъпеша, който постепенно се превръща в дантела.

Свойства на пъпеша

на пъпеш е плод (Cucumis melo), който се използва в солени или сладки приготвяния. Като предястие може да се ползва с пармска шунка, пушени патешки гърди или скариди.

За десерт той се предлага под формата на сорбет, тънка тарта или плодова салата. Богатството му на каротин и микроелементи го прави идеален за възстановяване на формата. Той също така утолява жаждата и е с ниско съдържание на калории (40 kcal на 100 g).