Съвети и трикове, за да запазите вашите котлони непокътнати и като нови, дори след години употреба
Благодарение на редовната поддръжка, вашите котлони ще останат в добро състояние дълги години. Ето няколко съвета за правилното им предпазване, поддържане и почистване, както и дали имате плотове за емайл, стъкло, чугун или неръждаема стомана.
Поддържайте стъклените си чинии за готвене
Независимо дали имате a индукционни или стъклокерамични котлони, повърхността на последния трябва винаги да е от закалено стъкло. За да поддържате стъклените си котлони, без да ги повредите, първото златно правило, което винаги трябва да имате предвид, е никога да не използвате прекалено абразивни почистващи продукти и инструменти … добре, освен ако не искате да ги надраскате необратимо, разбира се.
Ето ПРАВИЛНАТА техника за предотвратяване на запушване на стъклените ви котлони: след като храната ви приключи с готвенето, когато плотът е още топъл (но не горещ), избършете бързо с влажна гъба и подсушете с хартиена кърпа.
В противен случай, за залепена и инкрустирана мръсотия, чистачка или стъргалка са особено ефективни защото те дават възможност да се премахне всичко, което е облекчено. След това почистете с подходящ продукт (в супермаркетите има няколко марки). Преди всичко почиствайте редовно чиниите си и ги изплаквайте добре, за да предотвратите отгряването на замърсяванията и да стават все по -трудни за премахване.
Поддържайте газовите си горелки
Въпреки че е практичен и сравнително евтин, газови горелки са известни като доста сложни за поддръжка. И накрая, когато не знаете правилните съвети! Така :
- За да предотвратите запушването на малките дупки, накисвайте редовно горелките си в сапунена вода.
- Ако наистина са запушени, накиснете ги за поне 12 часа във вана с винен оцет или сода за хляб. Изплакнете и оставете да изсъхне.
- Що се отнася до решетката, нищо подобно на течност за миене на съдове за добро почистване!
Поддържайте електрическите си котлони
The електрически котлони са направени предимно от чугун. За да ги почистите след готварска сесия, богата на разливи и петна, просто ги загрейте за няколко минути (старателно), за да изгорите мръсотията. Оставете да изстине, след това избършете с навита хартиена кърпа. От време на време прекарвайте памучна топка, напоена с масло, за да избегнете появата на следи от ръжда.
Поддържайте вашите котлони с покритие от неръждаема стомана
За да избегнете надраскване на неръждаема стомана, която е много топлоустойчив материал, но също така много чувствителна към драскотини и други драскотини, винаги използвайте мека, неабразивна гъба (особено избягвайте стъргалките и гъбите за почистване) за поддръжката на вашите котлони.
Имайте предвид също, че има специфични препарати за неръждаема стомана, които запазват външния вид … Ако след първото почистване с мека гъба останат отпечатъци, просто накиснете (мека) кърпа, намокрена в пепел и разтрийте. Чудо, всички следи ще изчезнат!
Поддържайте вашите плотове с покритие от емайл
Ако вашият плот или готварска печка има газови камини, това е сигурен залог, че с времето и многото употреби плочата ще се емайлира. Бъдете сигурни: за да възстановите първоначалния си блясък, няма какво да правите с ракетната наука. Като цяло е достатъчно да разтривайте с влажна гъба за остъргване върху която ще сте излели течност за миене или която ще сте накиснали във вода с добавени няколко капки амоняк.
Не забравяйте да търкате внимателно, за да не повредите емайла.