10 съвета за намиране на седмичните менюта предварително

Съдържание:

Anonim

Как да организираме храненията, за да не губите време?

Когато ви попитат какво да ядете у дома тази вечер, имате студена пот. С такава реакция вероятно си казвате, че ако търсенето на идея за хранене ви плаши, разработването на менюта за цялата седмица е непреодолимо изпитание. Помисли отново ! Няма да стигнем дотам, че да ви кажем, че е по -лесно, но всъщност помислете за ядене или десет, това е горе -долу едно и също нещо. И като се има предвид ползата, бихте могли да пробиете мозъка си веднъж завинаги и да замълчите през следващите седем дни. С добавянето на 10 -те съвета, които ще последват, сме почти сигурни, че бързо ще опитате предварително приготвянето на менюта.

Отделете време, за да организирате менютата си

За да бъдете ефективни при организирането на менютата, трябва незабавно да разберете, че това изисква време за подготовка. Тази седмична среща, посветена на намирането на менютата, трябва да бъде определена предварително и проведена преди пазаруване. След като придобиете този навик, ще бъде по -лесно да сте готови да отделите време за планиране на хранене, което всъщност може да бъде доста забавно.

Включете семейството, за да намерите рецепти

Ако не сте единственият, който яде у дома, нормално е семейството да участва в разработването на менютата си. Под прикритието да питате какво искат всички, това може да ви даде идеи, за които не бихте се сетили. Внимавайте обаче, че това не служи като оправдание за закупуването на пици всяка седмица.

С един камък, две птици: угодете им и ги оставете да ни търсят!

Работете по групи храни за своите менюта

Ще видите, че странно е по -лесно да намерите менюта, когато налагате ограничения. Следователно можем да определим теми като вечер на паста, супа, салати, сандвичи и т.н. да варират в различни форми всяка седмица. Изведнъж намалявате полето на изследване, което спестява време. Основното нещо е да намерите теми, които могат да се разбиват многократно.

Уважавайте ритъма на сезоните, за да намерите рецепти

Винаги с идеята, че ограниченията ви помагат в изследванията, използването на календар с плодове и зеленчуци ще ви бъде много полезно. Освен че ще ви даде информация за храните, които трябва да ядете, ще уважавате ритъма на сезоните, което е добре от екологична гледна точка. Знайте, че има и календар за месо и риба, това е нещо, което да ви даде нови насоки в изследванията ви.

Колкото и да е вкусен, апетитните менюта

Прието е да се казва, че ние също поглъщаме с очите. Визуалният аспект на ястието е достатъчен, за да ни накара да искаме да го опитаме, преди дори да разберем от какво е направено. Поради тази причина търсенето на ястие по снимки е интересна алтернатива. Социалните мрежи, които подчертават снимки като Pinterest например, са добър източник на вдъхновение.

Консултирайте се с готвачи блогъри

Това е добър източник на вдъхновение за тези, които искат да намерят менюта. За разлика от професионалните готвачи, блогърите за храна често имат същите изисквания за време и пари като тези, които трябва да готвят вечер за гладно семейство. Следователно откриваме много рецепти за седмицата, тествани и одобрени от човек, близък до проблемите ни.

Умножете източниците

Очевидно готварските книги и търговската преса също са добри източници за намиране на нови рецепти. Пресата за храна следва ритъма на сезоните, така че можете да избирате от нея подходящи рецепти за нови рецепти.

Кулинарните книги са ценни съюзници. Не забравяйте да ги отваряте от време на време.

Излезте от зоната си на комфорт

Ако имате впечатлението, че обикаляте в кръг в ястията, които приготвяте, това може да е така, защото сте склонни да разчитате на това, което сте усвоили. Не се затваряйте за предложения под предлог, че не познавате продукта или че комбинациите от храни в ястието ви се струват странни: ако искате да бъдете изненадани (а понякога и приятно), трябва да се осмелите да направите промени и пробвайте нови, опит.

Групирайте рецептите си

В цифров вариант или в хубав бележник - дори можете да започнете с албум за скрапбукинг! -, съветваме ви да групирате всичките си рецепти на едно и също място. След като менютата са подготвени и консумирани, ще следите. Тези архиви ще ви бъдат полезни, за да съберете всичките си рецепти и евентуално да можете да ги възобновите или по теми, или по сезони.

Учете се от грешките и успехите за бъдещите менюта

Вашите изпитани рецепти, не се колебайте да оцените това, което сте яли. Когато едно ястие е било обичано от цялото семейство, ние знаем, че можем да повторим тази рецепта няколко месеца по -късно. По същия начин добавянето на пояснения за възможни модификации на рецептата може да доведе до вариации на едно и също ястие и следователно нова рецепта, която да бъде тествана.