Семена за спестяване на пари, консервиране и споделяне на сортове
За тези, които се радват да обработват градината си и да слушат циклите на природата, събирането на семена е задължително! Защото градина или зеленчуков пластир правят нещо повече от подхранване на небцето и очите ни. Те също така ни предлагат материала да повторим това преживяване следващата година. Така че защо да не му се насладите? С ключа, удоволствието да пестите пари, да съхранявате и споделяте сортове. Внимавайте, не всички сортове могат да бъдат запазени чрез събиране и засяване на семена. Хибридите F1 например са резултат от стриктно контролирани кръстоски между две растения, за които искаме да комбинираме най -интересните характеристики (устойчивостта към определено заболяване на едното, скоростта на другото, например). През второто поколение тази комбинация се губи и сеитбата от семена, взети от хибриди F1, може да генерира растения с по -нисък добив или само с характер на едно от двете майчини растения! Следователно семената на хибриди F1 ще трябва да се купуват всяка година. Обратно, като предпочитате старите сортове, ще можете сами да възпроизведете вида си. Семенните компании като Kokopelli или Ferme de Sainte-Marthe предлагат страхотни каталози, богати на сортове, доказали своята стойност в продължение на десетилетия или дори стотици години! След като преминете първоначалната инвестиция (няколко евро на торба семена), ще можете да съберете следните от реколтата си и по този начин да подновите градината си година след година, без да се налага да губите пари! Трудност : лесно Необходими инструменти : - пликове или буркани
Стъпка 1 - За да направите семената си, изчакайте подходящия момент
Правилното време е двойно: когато семената узреят и когато времето е благоприятно, за да се гарантира надеждността на семето и неговото запазване. Вземете пробите си в прекрасен слънчев ден, след като сутрешната роса се изпари. 
Как да разпознаете, че семето е узряло? За зеленчуците това често е, когато плодовете са готови за консумация. За цветя, когато семето е изсъхнало и се отделя от само себе си. Имайте предвид, че реколтата от семена се разпространява през лятото, в зависимост от сорта. 
За всяко растение, за което искате да съберете семето, гледайте го и не отлагайте твърде дълго, защото някои са проектирани като малки резервоари със семена, които ще текат по този начин, след като узреят, при първия порив на вятъра (мак, силен синус) и др.). Тогава ще бъде твърде късно да ги възстановите, природата ще е направила разсад за вас, но според собственото си вдъхновение! 
Стъпка 2 - Изберете растенията
Важно е да изберете красиви субекти, за да имате семена, които от своя страна ще родят красиви цветя или красиви зеленчуци! Изберете много узрели, ранни плодове, без никакви болести, от здрави растения … и вкусни! За домат нищо не ви пречи да захапете парче от него, преди да решите да приберете семената. 
Стъпка 3 - Сортирайте семената
Следните две стъпки не се прилагат за всички сортове. Ще трябва да сортирате семена от цветя, когато се смесят със изсушени венчелистчета, както в случая с невенчета например. Сортирането на семената изисква търпение и задълбоченост поради малкия им размер! За почитателите на училището на търпението, сортирането може да се извърши на ръка, чрез привличане на добрите семена към вас и изтласкване на сухите отпадъци от другата страна. 
В някои случаи сортирането може да се извърши и с гевгир. 
И накрая, можете да изберете да не сортирате и презасявате всичко (семената и люспите им), когато дойде времето. Разбира се, можем да видим по -малко по време на сеитбата с риск от сеитба понякога твърде лека, понякога твърде стегната, но следващите стъпки (аерация, пресаждане) ще свършат останалото!
Стъпка 4 - Почистете семената
Тази стъпка засяга особено семената на домата, които са заобиколени от лепкав филм, който ще трябва да бъде отстранен или изсушен, за да се гарантира доброто запазване на семената. За да направите това, вземете семената в контейнер, добавете вода и след това оставете да престои. Ще настъпи ферментация. Разбъркайте добре, за да завършите освобождаването на семената от месестата им обвивка. Прецедете препарата, за да съберете семената, изплакнете ги и ги подсушете добре, преди да ги съхранявате до следващата пролет. 
По -бърз метод е да поставите семена върху лист хартиена кърпа, която ще се остави да изсъхне на слънце. Когато дойде времето, просто покрийте целия лист или част от него с почва за саксии. Хартията ще се разгради много бързо, без да възпрепятства растежа на семената. Толкова е просто! 
Още по -елементарен, метод, продиктуван от наблюдението на природата или по -конкретно на компостната купчина, при който поради хранителните отпадъци, които получава, спонтанните разсад са многобройни: оставете красиви узрели домати в земята; месото ще се разгради естествено в контакт с елементите и семената ще се засадят отново според графика, който им подхожда най -добре!
Стъпка 5 - Изсушете семената
Ако семената не са съвсем сухи, но прекрасните дни отминаха, изберете вашите растения и завършете сушенето на закрито. Такъв е случаят с боба и ароматите, които в крайна сметка ще изсъхнат с главата надолу във вашата изба или градински навес. 
Стъпка 6 - Маркирайте семената
По това време ние знаем какво избираме … но какво ще кажете няколко седмици или месеци по -късно? На пликовете или бурканите си посочете сорта, ако го познавате, а при липса на критериите, които ще служат за ориентири (вкус, скоростта, името на лицето, от което имате това семе …). Посочете и датата, тъй като всички семена нямат едно и също време за покълване. 
Стъпка 7 - Съхранявайте семената … или ги споделяйте!
Доброто съхранение на семената изисква съхранение на сухо, умерено място и защитено от светлина. Съхранявайте семената си в пликове, буркани … или всеки друг малък контейнер, който се затваря и на който по този начин ще дадете нов живот! 
Ако реколтата ви от семена далеч надхвърля вашите нужди, ако имате редки или особено красиви и вкусни сортове, споделете ги с други градинари! Най -простият обмен на семена се извършва от жив плет до жив плет, между съседи. Но съществуват и други сектори: мрежи от специализирани списания, форуми, сайтове на ентусиасти, грантове за местни растения … Споделете, винаги ще остане нещо!