Нека не забравяме, че началото на учебната година е преди всичко техническо предизвикателство за поемане на голям брой дейности между 17:00 и 19:00 часа (за късметлиите). Затова в кухнята се фокусираме върху основите като чинията за паста, но все пак би било погрешно да се ограничим до макарони и сирене! За да го докажа, в семейството на роботите KitchenAid Artisan моля за комплект за рязане на бисквитки за прясна паста, аксесоар, който ви позволява да правите спагети, пене, макарони, ригатони, букатини и фусили, аксесоар, който ще ви направи най -готината майка от тази есен!
Съдържанието на кутията
Вече знаехме, че KitchenAid Artisan направи много добър тестомесител. Но за да се превърне в нещо презентативно в крайна сметка, различно от тази голяма лепкава топка, която получавате в края на бъркотията, все още имаше да се свърши работа. Сега този аксесоар отговаря за превръщането на вашето бездушно тесто в най -изисканата паста в римска тратория. Самият комплект е доста изненадващ и впечатляващ. Централната част е корпусът, тежък предмет, съставен от безкраен винт, върху който също ще завиете избраната от вас форма за бисквитки според желаните пасти. Веднъж сглобени, корпусът може да поддържа и кутия за съхранение, в която ще поставим всички тези форми за бисквитки. Освен този основен елемент, комплектът очевидно предлага тези 6 форми за бисквитки (спагети, букатини, ригатони, пене, макарони и фусили), които ще бъдат фиксирани на корпуса ръчно, но които ще се развиват с помощта на много инструменти. вид бяла отварачка за консерви, която виждаме на снимката), която също действа като бутане на сладкиши (ще разберете по -добре с видеото) и кука за завинтване. За да нарежете пастата си, ще бъдете оборудвани с тел за рязане на паста за поставяне под формата за бисквитки. Накрая KitchenAid ви предоставя малка четка за почистване, както и доста дебело ръководство (никога не знаете!).
Като вече имах производителя на сладолед KitchenAid като аксесоар, предварително знаех, че ще е тежък и не сгреших. Веднага щом се боравят с обектите, забелязваме солидността и доброто качество. Въпреки че цената може да се люлее, едно е сигурно: ще бъдете стари и дори мъртви, преди този комплект да излезе. Може и да не си сложа ръката, за да я отрежа, но съм сигурен.
Сглобяването на комплекта
Точно като аксесоара за производител на сладолед, прикачването на комплекта от пресни тестени изделия към кухненския процесор KitchenAid прилича повече на работилница „направи си сам“, отколкото на кухня. Страхът от неправилно фиксиране на аксесоара, който тежи теглото му и който ще се задвижва от мощен двигател, ще ви накара може би да загубите средствата си, като си го представите в най -добрия случай през прозореца и в най -лошия случай лицето си, но аз ви успокоявам, нещата са доста лесни . Комплектът е фиксиран на нивото на дорника (отворът в предната част на робота, скрит от капак), всичко, което трябва да направите, е да поставите вала на комплекта в дорника и след това да го заключите с помощта на затягащия бутон на робота. Веднъж стартиран, само червеят в корпуса ще се върти.
Приготвяне на тестени изделия
Ще ви предам подробности за приготвянето на тестото за пастата (пропорция за мен от едно яйце за 100 г бяло брашно, щипка сол и зехтин, ако е необходимо). След като комплектът е на място, вие ще бъдете само подчинен на вашия робот: вашата дейност се състои основно от въвеждане на тестото в корпуса и след това рязане с помощта на тел за рязане на тесто.
Ще видите, че скоростта е доста бърза и можете бързо да се претоварите, особено ако правите къси тестени изделия, защото има една предпазна мярка, която трябва да вземете: преди всичко никога не оставяйте пастата между тях, в противен случай те ще залепнат веднага. Къса или дълга, планирайте чиста и голяма работна повърхност, така че да можете да разпръснете пастата си, докато изсъхне малко. Тогава манипулацията е по -лесна.
Поддръжка и почистване на комплекта
Веднъж няма да се налага да бързате да почиствате аксесоарите си, тъй като е препоръчително да оставите "мръсотията" да престои една нощ. Всъщност, след като тестото изсъхне, то естествено ще се отлепи от уреда, което улеснява почистването с помощта на четката и това за щастие, тъй като основните части не могат да се поставят в съдомиялната машина. Е, след тестването, нещата не са толкова очевидни, колкото е обявено в ръководството. Тестото е станало толкова твърдо, че не може да се отлепи!
Добрите и лошите точки
Солиден и универсален аксесоар благодарение на своите 6 форми за бисквити, той е толкова лесен за инсталиране, колкото и за използване (малко по -малко за почистване). За съжаление сме длъжни да съжаляваме за цената му, само за фалшива бележка, защото въпреки че може да бъде оправдано, това прави този аксесоар луксозен обект, да не кажем излишен, защото, както би казал Дон Патило "Но Господи, това са само няколко тестени изделия!" . KitchenAid, Комплект аксесоари Artisan за пресни тестени изделия, 5KPEXTA, от 160 €
