Различни правила в Англия
Не винаги е лесно да подредите масата, без да направите грешка. Малко резюме. Във Франция, а в Англия е различно, знайте, че вилицата отива вляво от чинията, сочи към масата, а ножът вдясно, остър към чинията - в Англия ръбът е навън. Що се отнася до лъжицата за супа, тя се поставя вдясно от ножа, куха към масата. Дори да има няколко вида прибори за хранене, никога не слагаме повече от три. Винаги ги поставяйте в реда, в който ще ги използвате, от външната страна до вътрешната страна на чинията. Ножът за сирене и други прибори за десерт се поставят между стъклото и чинията: този, който първо използвате, ще бъде най -близо до чашата и т.н. За очилата трябва да ги поръчате в низходящ ред по размер, отляво надясно. Дори за най -основното хранене трябва да предложите поне две чаши: една за вода и една за вино. За чиниите можете предварително да поставите дълбока чиния върху плоска чиния, но трябва да запазите сиренето и десертните чинии в кухнята. Прието е да се сменят чиниите след супа и преди десерт. За удобство на гостите чиниите трябва да са разположени на около 60 см една от друга. 
Тези обяснения са взети от книгата „почти перфектна вечеря“, издадена от издателствата Hachette Pratique и M6 (160 страници - 15 евро). Повече информация за шоуто M6: undinerpresqueparfait.m6.fr