Бързо разберете кои плодове и зеленчуци да ядете този месец.
Ноември … студът е тук! Използваме възможността да пашкулираме и да приготвим добри успокояващи ястия в кухнята. Този месец щандовете на пазарния градинар придобиха красиви есенни цветове. За да разберете кои плодове и зеленчуци да изберете, изтеглете нашия календар без допълнително забавяне!
Изтеглете и отпечатайте нашия прекрасен календар за месец ноември!
1. Морковът
Богати на бета-каротин, морковите ви осигуряват много витамини. Яден суров или варен, той може да се яде както в супа, така и в някои гурме ястия: говеждо моркови, киш, пайове, настъргани моркови …
Добре е да се знае : Морковът би предпазил от някои сърдечно -съдови заболявания. Той участва по -специално в производството на червени кръвни клетки, които доставят кислород до всички клетки на тялото.
2. Ряпата
Ядем месестия корен на това зеленчуково растение. Може да се яде както варено, така и сурово. Той е леко пикантен и сладък в същото време, което го прави интересен зеленчук в готвенето.
Добре е да се знае : Дръжте върховете на куп ряпа, за да гарнирате зеленчукова супа!
3. Броколи
Знаеше ли ? Броколите всъщност са разнообразие от зеле. Може да се яде както суров, така и варен, като аперитив като грапинг за обяд или вечеря.
Добре е да се знае : Той е зелен зеленчуков източник на антиоксиданти и стимулира чревния транзит.
4. Тиква тиква
Тиква Butternut се разпознава лесно по формата на осмица. Леко сладки, топящи се тиквички от тиква могат да се консумират както в чубрица, така и в сладкиши (в сладкиши или понички).
Добре е да се знае : Известен е още като Doubeurre или фъстъчена тиква.
5. Спанак
Ние ядем предимно листата на това зеленчуково растение. Твърди и хрупкави, те имат леко тръпчив и горчив вкус в същото време. Те могат да се консумират сурови като варени, като гратен, лазаня или в салата.
Добре е да се знае : Това е зеленчук, който е добър източник на антиоксиданти и който също стимулира транзита!
6. Мандарин
Отглеждан предимно в средиземноморските страни, мандарина е плод, който е пълен с витамин С, витамин Е и витамин А. Също така е богат на антиоксиданти. Интересен плод е за консумация преди зимата, защото стимулира имунната система.
Добре е да се знае : Мандаринът е малко по -голям от клементина. Съдържа и повече семена.
7. Ябълката
Подобно на крушата, ябълката е есен, който концентрира много антиоксиданти в кората си. Ябълката също носи много добро засищане, което я прави плод, често препоръчан от диетолозите.
Добре е да знаете: Ябълката е един от плодовете, който е подложен на най -много химическа обработка по време на производството си. Затова се препоръчва да изберете ябълки от биологично земеделие.
8. Оранжево
Този сочен плод е една от звездите на есента и началото на зимата. Месото му е остра и сладка. Портокалът може да се консумира както като плод, така и като изцеден сок у дома. Консумацията му е безкрайно достъпна в много солени и сладки рецепти.
Добре е да знаете: Редовната консумация на витамин С под формата на портокалов сок намалява риска от атеросклероза, мозъчно -съдови заболявания, включително инсулт и тромбоза. Действието му също помага за намаляване на нивата на лошия холестерол.
9. Орехът
Подобно на лешници, орехите са ядки. Това е много здраво средство за потискане на апетита, подобно на ябълка. Той също така е пълен с незаменими мастни киселини, които са полезни за здравето и по -специално за профилактика на сърдечно -съдови заболявания. Те обикновено се консумират от средата на септември до края на ноември.
Добре е да знаете: Франция е една от най -големите държави, произвеждащи ядки.
10. Кивито
Ако като цяло мислим за летния сезон на кивито, то всъщност се продава във Франция от ноември до май. Ето защо есента и зимният сезон са идеалното време да го консумирате и да се запасите с витамини! Този плод има умерен калориен прием, което го прави плод, който може да се консумира без притеснение, дори ако има сладък вкус.
Добре е да се знае : Франция е втората европейска държава за киви, след Италия!
