Многогодишни или едногодишни, ароматни растения могат да се използват също толкова добре за украса на вашите ястия, както и за декориране на балкони или бордюри в градината. По -големите, като копър или маточина, също имат много приятен ефект в средата на летните легла.
Зелен анасон
© Horticolor Lyon** ЗЕЛЕН АНИС (* Pimpinella Anisum*) ** Едногодишно, засява се всяка година. С удоволствие ще го използвате за овкусяване на сладкиши и ликьори.
Червил
© Horticolor Lyon** ЧЕРФИШ (* Anthriscus Cerefolium*) ** Прост, обикновен, женско биле или зимен кервел, ще ги намерите в много разновидности. Идеален за отглеждане в саксии на балкона, кервилът с радост побира всички рецепти за риба.
Кимион
© Horticolor Lyon** CUMIN DES PRES * (Cuminum Cyminum *) ** Силно ароматните семена от кимион се използват за печене за приготвяне на ликьор. Те също са отлични със сирене, особено Munster.
Пресен лук
© Horticolor Lyon** ЦЕЛИ (* Cives, Allium Fistulosum*) ** Този съсед на лука не образува луковица, а просто издутина, напомняща на праз. Цялото растение може да се използва като подправка за салати, извара или омлет.
Чубрица
© Horticolor Lyon** SARIETTE (* Saturela Hydrangeas*) ** Цялото растение ще ароматизира вашия дом. Младите листа се използват като подправка в салати. Техният аромат ги прави подходящи и за изгнили саксии.
Василий
© Вилморин** BOSIL * (Ocinum Basilicum *) ** Наричан още „Pistou“ на юг, Basil е част от класа на царицата аромати. Босилекът излъчва приятен аромат, известен също като предпазва от мухи и комари.
Боравик
© DR** БОРАЖ ОФИЦИНАЛ (* Borago Officinalis*) ** От май до септември поречът е украсен с множество сини цветя с най -красив ефект. Изсушени, можете да ги използвате като инфузия за лечение на настинки или пресни в салати.
Лимонов балсам
© Вилморин** ОФИЦИАЛЕН МЕЛИС (* Melissa Officinalis*) ** Многогодишен, образува деликатни малки топчета от нежна зелена листа с най -красив ефект по ръба на масива. Листата се използват като подправка, а също и за приготвяне на ликьор.
Кориандър
© DR** МЕКСИКАНСКИ КОРИАНДЪР (* Eryngium Foetidum*) ** Този многогодишен вид бодил, широко култивиран в Азия и Централна Америка, се адаптира идеално към горещо и сухо лято. Младите му листа могат да се консумират в салати.
