Как да засаждаме и отглеждаме таро?

Съвети и трикове за отглеждане на "китайско зеле"

Култивиран заради своите декоративни качества или за консумация, таро е зеленчуково растение, което няма да спре да ви изненадва!

Характеристиките на таро

Тип: зеленчуково растение
Височина: от 80 см до 1 м
Цветове на цветя: бяло, жълто
Цветове на листата : светло зелено, средно зелено, тъмно зелено, лилаво
Желана изложба: слънчево
Тип на почвата: хумус, глинест
Листа: остарял
Растителност: многогодишно
Поддръжка: често поливане
Дезинфекция: не
Болести: червен паяк, охлюви, охлюви

Произход и особености на таро

на Таро, известен също като "colocase des ancients" или "chou de Chine", е a декоративно листно растение но който също може да се култивира за консумация на неговата крушка. Роден в Азия и по -точно в Бирма, таро принадлежи към семейство Araceae и се отглежда от векове от египтяните и римляните.

Във Франция тарото се култивира по -скоро като декоративно растение, докато в тропическите зони се консумират клубените, но и листата му.

Има около 1000 сортове таро по целия свят. Някои сортове достигат 1,80 м като "Black Beauty" colocasia antiquorum. Xanthomosa violaceum предлага ядливи грудки с розова плът, докато младите дръжки на „Colocasia esculenta“ („слонско ухо“) се консумират. Повечето видове таро имат големи листа, които понякога са светлозелени, метално зелени или тъмнозелени, дори лилави.

Добродетели и употреби на таро

на китайско зеле има много важна хранителна сила. Освен това луковицата и листата му съдържат калций, желязо, листата също са богати на витамини А, В и С.

За отбелязване : поради съдържащия се в него калциев оксалат, е задължително да се свари тарото преди да се консумира (понякога са необходими дори няколко времена за готвене), за да не страда от дразнене на кожата, но и на лигавиците на устата и гърлото.

Засаждане на таро

Таро трябва да се постави в богата, глинеста почва и на слънчево място. Засажда се в земята през април-май, като се заравя грудката на около 30 см. Подобно на картофите, наложително е растенията да бъдат намазани с масло.

Таро се отглежда и в саксии, в почва, богата на хумус. Някои сортове дори обичат да бъдат поставени в леген, без да намокрят цялата коренова топка.

Отглеждане и поддържане на таро

От съществено значение е да се осигури редовно поливане, както и доставка на тор, освен в езерце, където се развиват рибите. Не е много устойчиво, това растение трябва да се мулчира през зимата. За контейнерна култура е възможно да ги поставите на закрито през зимата.

Умножение на таро

Възможно е столонът, произведен от пъпките, да се отдели и да се постави в почва, богата на хумус, но и да се отделят клубените от майчиното растение. Резниците чрез отхвърляне се състоят, когато става въпрос за вземане на част от горната част на корена и бързото му пресаждане.

Събиране и съхранение на таро

Младите издънки могат да бъдат отстранени според нуждите за сортове със зелени или червени дръжки. Клубените, от друга страна, се събират около 6 месеца след засаждането. За по -добро съхранение е препоръчително да ги обелите и замразите. Вкусът им напомня, в зависимост от сорта, на сладки картофи или по -пикантни храни. Листата трябва да се изядат бързо. Внимавайте, обаче, да добавите първата вода за готвене, за да ги сварите например в кокосово мляко.

Болести и вредители на таро

Ако се отглежда в прекалено влажна среда, грудката може да страда от гниене.
Вредители, които могат да ви атакуват Таро растения са червени паяци, както и охлюви и охлюви. За да се борите срещу първия, препоръчително е да държите леко влажна зеленина, като червените паяци са привлечени от суха атмосфера.