Нужни са само няколко съвета и малко дисциплина, за да поддържате хладилника чист и подреден
Лошо съхраняваният хладилник има много недостатъци: продукти, които не могат да бъдат намерени, изтичане на срока на годност, развалена храна … Въпреки това, няколко съвета и малко дисциплина са достатъчни, за да поддържате чист и подреден хладилник, което гарантира перфектна хигиена и ежедневно спестяване на време !
Чист и подреден хладилник
Преди да мислите за правилното съхранение на храната си, не трябва да пренебрегвате хигиенния аспект. Хладилникът трябва да се почиства редовно, плодовете и зеленчуците да се поставят под вода, преди да се съхраняват в контейнера за зеленчуци, а ненужните опаковки да се изхвърлят в кошчето (кутии за кисело мляко, промо етикети и др.). Също така не забравяйте да изолирате храната си една от друга, като ги заснемете със стреч хартия, алуминиево фолио или като ги поставите в кутии Tupperware (американската марка също направи своето място за съхранение за началото на учебната година!). За предпочитане изберете прозрачни кутии, които ви позволяват да видите съдържанието им, без да ги отваряте, или не се колебайте да ги етикетирате, като посочите датата, на която сте ги поставили в хладилника! Тази много проста дисциплина предотвратява разпространението на бактерии и позволява храната да се съхранява по -дълго.
Контролирайте студа
Първото правило е да държите храната на правилното място: хладилникът има няколко зони - студена, хладна, умерена и врата - които са предназначени за настаняване на семейство храни. Така суровите меса, рибата и котлетите се поставят в студената зона, млечните продукти и ястията, вече приготвени в умерената зона, пресните плодове и зеленчуци в умерената зона и т.н. Също така избягвайте постоянно да отваряте хладилника си: прекъсвате студената верига, от съществено значение за доброто запазване на храната!
Избягвайте отпадъците
За да изхвърлите възможно най -малко храна, не претоварвайте хладилника си. Разчитайте и на срока на годност и винаги поставяйте нетрайни продукти пред останалите: първо автоматично ще ги консумирате!
Гледайте нашето видео: 3 съвета за подреждане на вашата кухня
Всички видеоклипове за готвене
