Съвети и трикове за отглеждане на градински риган във вашия дом
Ароматно и лекарствено растение, култивирано от древността, майоранът е лесен за отглеждане в градина или на балкон.
Характеристики на майорана
- Тип: ароматно и лекарствено растение
- Височина: от 0 до 30 см, от 30 до 60 см, от 60 до 80 см, от 80 см до 1 м
- Цветове на цветя: бяло, розово
- Желана изложба: слънчево
- Листа : полуустойчив
- Растителност : многогодишно
- Тип на почвата: нормално, добре дренирано
- Дезинфекция: не
- Сортове : Origanum majorana
Произход и особености на майорана
Също известен като "риган от градините,майоран (Origanum majorana) е a ароматно едногодишно растение принадлежащи към семейство lamiaceae. Името му идва от гръцкото "origanon", което означава "който обича планината" поради привличането на майорана за планински склонове, но и от персийското "marza-gush", което означава "миши уши", поради цвета и формата от листата на майорана.
Роден в източния средиземноморски басейн от страната на Турция и остров Кипър, майоранът, който се среща и под името „градински майоран“, се култивира от древността в Европа заради своите качества. Ароматен и често се приравнява на растение риган.
Визуално майоранът е растение, което образува бучки с височина до 1 метър и ширина 40 см. Малките му сиви листа са овални и срещуположни, а розовите и бели цветя се появяват на подхръста от юли до септември.
Употреба на майоран
The ароматни листа от майоран, Дълги 2 до 4 сантиметра, могат да бъдат събрани, като отрежете стъблата на няколко сантиметра над земята, в самото начало на цъфтежа. След това листата ще бъдат изсушени и могат да се използват в кулинарни продукти, като по този начин ще направят възможно овкусяването на супи, варени ястия или меса на скара. Като такива, за да запазят максимално аромата и аромата си, те трябва да се добавят към вашите ястия в самия край на готвенето!
Листата на растението могат да се използват и за медицински цели, като майоранът се препоръчва за лечение на стомашни разстройства, безсъние и други по -често срещани заболявания като настинка или мигрена. Това растение често се среща в търговската мрежа под формата на етерично масло, но също и билков чай.
Кулинарна употреба на риган
Много популярен в Корсикадиво растение майорансе използва при приготвянето на аперитиви от анасон и в супа като подправка. Ароматът му е по -фин от този на риган и е подобен на този на мащерката.
Можете много лесно да приготвите паста от риган: просто оставете листата от майорана да се мариноват за два часа в зехтин и лимон и сервирайте пастата в тази марината, която може да бъде подправена с магданоз и копър. Тази рецепта ще подпомогне храносмилането.
Засаждане на риган
Растение, посветено на Озирис в древен Египет, майоран (Origanum majorana) може да се отглежда в обикновени почви, след засаждане през пролетта или есента.
Претендирайки слънчево излагане, майоранът ще разкрие своите бели или розови цветя на височина от 30 до 80 сантиметра, които растението може да поеме през лятото, обикновено между юли и септември.
Поддръжка на риган
Въпреки че е устойчив на замръзване, майоранът не е издръжливо растение: не се колебайте да мулчирате стъпалото през зимата, за да го защитите.
Майоранът също не е влаголюбив: нямате тежка ръка, когато го поливате, и оставете почвата да изсъхне между две поливания.
Болести и вредители на майорана
Основният враг на майорана се нарича бял молец, той е молец, който се храни с майоран и следователно може да увреди растението.
Енциклопедия на растенията
- Да се
- б
- срещу
- д
- д
- е
- g
- з
- i
- й
- к
- на
- м
- не
- o
- стр
- q
- r
- с
- T
- ти
- v
- w
- х
- y
- z