Нека се погрижим за масата!
Кулинарното шоу, излъчвано по М6 „почти перфектна вечеря“, ни дава идеи. Вместо състезание между 5 кандидати, които искат да станат най -добрият домакин на седмицата, ние си поставихме лично предизвикателство! Идеята? Обърнете специално внимание на декорацията на масата, за да приемате гости, както в шоуто. Презентация в 2 урока.
Създайте прецизна атмосфера
Подреждането на красива маса за хранене със семейството или приятелите е доста изкуство! Като начало трябва да започнете със стил (естествен, бароков …), цвят (син, розов, бял, цветни блокови тонове …) или тема (обяд в провинцията, ориенталско ястие, атмосфера на замъка …). Да, атмосферата, която искате да създадете, определя избора на покривка, съдове, прибори за хранене, чаши, подложки и декоративни „екстри“ като сгъване на салфетки. Разгръщаме избраната тема на масата, но и на столовете, а защо не и по стените, знаейки, че всички идеи, излезли от утъпканата писта, са добре дошли. Отвъд традиционните свещи за украса на масата, помислете например за вазите с колони, пълни с плодове, или централните части от пяна, за да придадете елегантна естествена страна. Добре е да знаете: има много видеоклипове за сгъване на салфетки, които да ви вдъхновят на deco.fr!
Изкуството да сервирате масата
След като настроението е настроено, е време да се предприемат действия: поставете масата. Следователно е необходимо да се спазват определен брой правила, като се започне с комфорт! Например, маса с дължина 1,50 м може да побере перфектно 4 души, но не повече. За да предотвратим претъпкването на гостите, ние не се колебаем да извадим пристройката. На масата чашата за вино и чашата за вода ще бъдат поставени пред всяка чиния, знаейки, че най -малката винаги заема правилното място, а именно чашата за вино, а чиниите са разположени на около 1 см от ръба на масата . Остава само да постигнете успех на ястията си в кухнята и да оставите топлото настроение на вечерите с приятели да създадат атмосферата … Добре е да знаете: книгата „Почти перфектна вечеря“ от Томас Фелер е много полезно ръководство за обединете същественото за една добра вечер: добра атмосфера, хубава маса и добра храна. Открийте и новия уебсайт "Почти перфектна вечеря"!