Mat & jewski x Lenôtre: когато сладкарницата празнува Toile de Jouy

Съдържание:

Anonim

Плодотворното сътрудничество на две изключителни къщи

Тази година се навършват двеста години от смъртта на Кристоф-Филип Оберкампф, основател на фабриката Toiles de Jouy, която е еталон по отношение на модата и интериорната декорация. За да отдаде почит на този велик човек, Maison Lenôtre обедини усилията си с дизайнера Hervé Matejewski, заедно с издателя на тъкани Braquenié, за да създаде три сладкиши, украсени с известните щампи на Jouy. Малко предястие.

Създавайте сладкиши с изключително дизайн

Идеята на Ленотър? Възпроизвеждане в сериграфия, на дискове с бял шоколад, три сцени от известната картина „Les Buveurs“ на Бракение, която Ерве Матеевски пребоядиса по свой начин с флуоресцентна боя. Под този шоколадов слой малките сладкиши се правят с цели плодове и плодови кремове, което ги прави леки и гурме десерти, идеални през лятото. Те се състоят от макаронена обвивка за основа и се предлагат за гарнитура в три комбинации от вкусове: Алепска шам -фъстък / малини; Ванилия / горски ягоди; Пралина / Кайсия и страст. Кара те да искаш!

Шикозно и необичайно партньорство

Maison Lenôtre съществува от 1957 г. За да модернизира своите сладкиши, имаше добра идея да се обади на създателя Hervé Mat & Jevrejski, известен със своите флуоресцентни оцветявания на щампи на Jouy. Това партньорство е направено в споразумение с Maison Braquenié, основан през 1824 г. и представлява френския класицизъм. Сладкишите се произвеждат в ограничени серии и ще се продават от 4 септември 2015 г. в бутици Lenôtre и на уебсайта на марката. Пребройте 5,50 евро за единица. Флуоресцентната версия на плата ще се продава от септември в бутиците на издателя Pierre Frey, който продава произведенията на Braquenié. Повече информация на www.lenotre.com или на www.matejewski.com