Гурме зеленчуци, отгледани от вас
Подобно на много французи, вие обичате да градинарите и да готвите правилните продукти. Така че трябва да изберете да отглеждате зеленчуците си. Наличието на зеленчукова градина е толкова полезно за здравето, колкото и за морала, особено когато реколтата е добра. Как да постигнете успех във вашата зеленчукова градина? Как да се грижим за зеленчуците си? За да разберем, ние се възползвахме от пазара на Angevin, за да се срещнем с производителите. И именно Рене отдели време да ни отговори и най -вече да ни даде ценни съвети.
Можем ли всички да имаме зеленчуков пластир?
Да, всички можем да имаме зеленчуков пластир, дори градината ни да е малка или ако нямаме градина. Във всички региони на Франция можете да намерите парцел за отглеждане на вашите зеленчуци. Някои възрастни хора дори предлагат да използват зеленчуковата си градина в замяна на няколко зеленчука. Ако във всеки случай имате място, въпросът не възниква. Първи стъпки! 
Как да постигнете успех във вашата зеленчукова градина?
Трябва да внимавате какво искате да култивирате и какво можете да култивирате. Отглеждането на зеленчуци изисква отчитане на сезонността и нуждите на всяко растение. Някои заемат място, други изискват повече слънчева светлина или повече вода, някои се отглеждат в оранжерии … Често препоръчвам да се правят зеленчукови пластири и да се събират зеленчуци според техните нужди, а не от семейството. Така че можете да поставите квадрат на слънце, друг на сянка, един защитен от вятъра и един в оранжерия.
Как правилно да поддържате вашата зеленчукова градина?
Като ходите редовно там. Най -честата грешка е да се претоварите и да се откажете от отглеждането на зеленчуци през сезона. Това е срамота ! Ежедневно се поддържа зеленчукова градина. Трябва да поливате зеленчуците си и да премахвате плевелите няколко пъти седмично. Трябва също така да се уверите, че вашите растения не са засегнати от насекоми, коремоноги или дори болести. 
Ако да, как процедирате?
Правете по -големите на ръка и след това преминете към естествени методи. Например, можете да използвате определени растения за защита на вашата зеленчукова градина като коприва, глухарче или чесън. Те действат като инсектициди и противогъбични средства. Можете също така да използвате ежедневни продукти като утайка от кафе, която помага в борбата с листните въшки и охлюви или сода за хляб, която помага в борбата с вредителите и борбата с плевелите. 
Как да съберете зеленчуците си?
Беритбата се извършва на няколко етапа. Трябва да ходите редовно в градината, за да вземете узрели зеленчуци. Ако някои зеленчуци са се влошили, извадете ги и ги хвърлете в компоста или ги запазете, за да направите тор. Измийте зеленчуците си и ги съхранявайте в хладно помещение далеч от светлина. Ако реколтата е била добра, замразете зеленчуците си, направете буркани … Така ще се наслаждавате на зеленчуците от градината за по -дълго време, като същевременно правите големи икономии в процеса.