Открийте нашите съвети и трикове за по -добро съхранение на вашата храна!
Спрете пръчката за хляб толкова силно, колкото бейзболна бухалка! Спрете покълналото картофено филе още преди да го опитате! Омръзнало ви е да ръмжите, когато намерите храната си в това състояние. Каним ви да откриете евтини съвети.
Трите прости действия за опазване, които трябва да се приемат ежедневно
Не знам за вас, но за мен, веднага щом се събудя, някои неща могат да ме влошат „Мокри“ бисквитки. В долната част на опаковката. За да сложите край на тези ежедневни неудобства и да запазите храната си по -дълго, ето 3 прости и ефективни стъпки, които да предприемете без забавяне.
Съвет № 1: пазете хляба си по -дълго
За да запазите хляба си по -дълго, има методи на предците, които все още работят, като например да го държите в кърпа за чай или да го прикриете в кутия за хляб. Можете също да опитате по -необичайна техника, като поставите ябълка там, където я държите. Сменяйте ябълките седмично и можете да сте сигурни, че багетата ви няма да остарее. Това важи и за сухи бисквитки. Ще можете да запазите хляба си цяла седмица! 
Съвет № 2: Избягвайте бучки в пудра захар
За да предотвратите образуването на малки блокчета захар във вашия буркан или кутия с пудра захар: пъхнете в него малко парче попивателна хартия, за да абсорбира влагата! Можете също да използвате оризови зърна, но предпочитайте тази техника в пръскачка с малки дупки, за да предотвратите падането на зърната във вашето кисело мляко.
Съвет № 3: Поддържайте бисквитките си хрупкави през цялата седмица
Трудно е да имате хрупкави бисквити за следобеден чай от понеделник до петък. Решението е просто! Поставете бисквитките от отворената опаковка в красива метална кутия: те ще запазят цялата си свежест. За още по-дълголетие можете да пъхнете капсулата против влага на тръбите за лекарства вътре.
Избягвайте изхвърлянето благодарение на прости съвети
Често се чудим какво да правим с основите на доматен сос, дъното на бутилка в края на една вечер с приятели или дори с края на ароматен букет, от който са използвани само няколко листа. Време е да бъдете умни, да го направите основата на вашите бъдещи страхотни ястия, благодарение на нашите гениални съвети.
Съвет # 4: Запазете дъното на буркана с доматен сос от боклука!
Всички имаме основа от доматен сос, лежаща на вратата на хладилника. Предлагам ви просто решение да не се разваляте. Вземете торба за фризер, поставете останалата част от соса в нея, отстранете останалия въздух в торбата и създайте линии, като натиснете пръстите си от външната страна на торбата (за да определите отделни правоъгълници за сервиране). Поставете всичко във фризера, получавате малки дози, които винаги са полезни за вашите сосове.
Съвет № 5: Бутилките, трансформирани в основа за сос
Винаги е болно да хвърлиш останалата част от добра бутилка на дъното на мивката след приятно хранене с приятели или семейство. За да избегнете това, вземете тава за кубчета лед, изпразнете дъното на бутилката в нея и поставете контейнера във фризера. Тези малки кубчета вино ще бъдат идеални например за вашите бургундски сосове.
Съвет # 6: Създайте кубчета ароматни билки
Съхранявайте билките в хладилника, а не в шкаф или ги сложете в тава за кубчета лед, с малко олио, преди да ги поставите във фризера. Можете също така просто да ги съхранявате във фризера в торби или малки кутии, след като ги нарежете. Ще можете да имате пресни билки по всяко време на годината!
Запазете плодовете и зеленчуците свежи по -дълго
Съвет № 7: Лук, ябълка и картоф: адското трио!
Тези три храни, ябълка, лук и картофи, не се смесват добре с другите плодове и зеленчуци, но и помежду си. Те отделят газ, който окислява други растения и ги кара да узряват по -бързо. Затова ви съветвам да ги държите изолирани един от друг.
Съвет № 8: Винаги прясна салата в хладилника
Ако купувате салата на пазара и особено ако е органична, знаете, че може лесно да се развали. За да го задържите по -дълго, почистете го и го изстискайте, преди да го поставите в хладилника, заобиколен от чиста, влажна кърпа. Можете също така да го поставите измит в стъклен буркан в хладилника.
Съвет № 9: Консервирайте устойчиво плодовете и зеленчуците си
За да оптимизирате съхраняването на вашите плодове и зеленчуци в хладилника, можете да поставите листа от абсорбираща хартия на дъното на кошчето за зеленчуци. Що се отнася до отворените плодове (половин ябълка например), поръсете ги с лимонов сок, за да не се окисли. Ако е лимон, поръсете го със сол. Поставете половината авокадо с лук, така че да не се окислява. За артишок или зеленчуци, поставете стъблото в чаша вода, за да запазите свежестта им непокътната. Освен в хладилника, изглежда, че корковата тапа прави чудеса във вашата кошница с плодове! 
Съвет № 10: Пазете бананите си по -дълго
За да запазите бананите по -дълго и да ги предпазите от видимо почерняване, можете да увиете стъблата в хранително фолио или алуминиево фолио. Това ще намали емисиите им на газ и ще забави узряването им. Отделянето им от други плодове, чувствителни към етилен (кайсия, авокадо, ябълка, праскова, манго, киви, круша, домат и др.) Също избягва този феномен на ускорена зрялост.
Съвет # 11: Съхранение на кореноплодни зеленчуци
За да запазите по -добре кореноплодни зеленчуци: праз, моркови, лук, ряпа, чесън или дори картофи, можете да приемете няколко решения: - Защитете ги от светлина, за да не покълнат. - Чорапи или висящи чорапогащи за лук и чесън. Като завързвате чорапогащите си след всяка крушка, можете да ги запазите до 8 месеца! - Вентилирани хартиени торби, като отделяте всеки вид, вие също ще удължите срока на годност на тези зеленчуци.
Съвет # 12: Преминете към стъклени буркани!
Стъкленият буркан е безопасен залог, който ви позволява не само да съхранявате сухата си храна (зърнени храни, тестени изделия и т.н.), но и прясната храна, като салата, аспержи или дори сурови зеленчуци в хладилника. Не незначителният малък бонус е, че стъкления буркан е не само по -естетичен от пластмасова кутия, той също така е: - по -издръжлив с течение на времето, защото не се надрасква или приема съмнителен цвят поради стара храна … - по -хигиеничен: той не пренася бактерии, които биха могли да останат в грозните драскотини - по -лесни за поддържане благодарение на гладката си повърхност - по -здрави: не съдържа „замърсители“, фталати и други странни вещества с непроизносими имена. Не чакайте повече, предприемете действия, за да избегнете загуба благодарение на съветите на баба ни!