Как да украсите чашите си с цветя? Нашите съвети за подобряване на вашите коктейли и смутита с годни за консумация цветя.
Забележка за любителите на коктейли и смутита! Този прост съвет ще ви направи крал на аперитива и ще предизвика възхищение, когато дойде време за сервиране. Как? "Или" Какво? Като украсите чашите си с някои годни за консумация и необработени цветя, прясно набрани от градината … Казваме ви всичко!
Какви цветя трябва да използвате, за да украсите коктейлите си?
Всички годни за консумация цветя, които се използват за украсяване и подправяне на чинии във флоралната кухня, могат да се използват за украса на чаши и напитки. С единствената малка разлика, че най -често са само декоративни и вкусът им не променя непременно този на коктейла. Независимо дали са откъснати на полето, в градина или на балкона, единственото изискване е да не се третират, в противен случай те ще пият коктейл от пестициди и химикали! Следователно цветята, закупени от магазина, не могат да се използват, но някои се продават в буркани, например цветя от хибискус. И нищо не ви пречи да отглеждате тези годни за консумация цветя на вашия балкон или перваза на прозореца! Сред ядливите цветя помислете за настурции, лилейници, невенчета, но също така и за виолетка, лавандула, холифол, слез, маргаритка, георгия, роза … да не говорим за теменуги!
Как да представим цветята в чашата?
За да украсите напитките си (със или без алкохол), имате избор между две презентации: или цветето е поставено деликатно върху повърхността, или е потопено в течността. В първия случай той е строго декоративен и трябва да плува: следователно трябва да бъде свален в последния момент, в противен случай ще поеме вода (съжалявам, смутито). Това решение е идеално за декориране на графини и купи за салата с напитки за споделяне. Другата техника е първо да поставите цветето на дъното на чашата и след това да го напълните. Такъв е случаят с известната рецепта за шампанско (или тоник) с цвете хибискус. Това цвете запазва добре и носи празничен въздух на всяко искрящо момиче. Друг съвет: тези, които бързат, могат да приготвят и цветни кубчета лед, като плъзгат няколко венчелистчета в тавата за кубчета лед!
Някои изпитани и утвърдени идеи за рецепти!
Готови ли сте да започнете да правите цветни напитки за едно незабравимо коктейлно парти? Започнете, като добавите стрък лавандула към вашето розе или стрък розмарин към зеленото си смути. След това отидете да вземете теменуга и маргаритка и да ги нанесете върху любимата си напитка, като внимавате да съчетаете цветовете, като възпроизвеждате или контрастни ефекти, или тон в тон.
Например, добавете настурция към вашия сок от домат или диня, листенца от рози в смути от цвекло или ягодово мляко (гарантиран успех с малки принцеси) и се осмелете да изплакнете венчелистче от бяла роза върху чаша червено вино! Посетете отново ментата и ароматите, тествайте цветето на хибискус в сироп, добавете слез към вашия шприц или портокаловия си сок и импровизирайте според цветята, които имате под ръка! Браво, станахте крал на коктейлите и смутитата! Внимание Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве и трябва да се консумира умерено.