Кухнята, уютна стая par excellence
Ако всекидневната заема централно място в къщата (буквално и преносно), кухнята също е нервен център в къщата. Логично, тъй като именно в кухнята приготвяме хубави ястия, но и ги споделяме всички заедно. Ето защо тази стая, емблема на дружелюбност и споделяне, често е тази, която предпочитаме в къщата!.
Кухнята в къщата: комфортната стая
Кухнята е дневната par excellence, тази, в която възвръщате физическата и психическата си сила, докато задоволявате сетивата си.Мястото на устността, кухнята се отнася на психоаналитично ниво към майката и афективната зависимост, която тя предполага. Независимо дали излизате или се активизирате на това място, вие преди всичко търсите да се върнете към етапа, в който сте напълно обгрижени и изпълнени!
Но това е и място за веселба, защото там се приготвят ястия за всички и за признание (този, който приготвя ястията, е централното действащо лице в пиесата!). Независимо дали готвите сами или глезите другите, вие търсите комфорт.
Готвенето, символ на чувствителност и емпатия
Ако кухнята е любимата ви стая в къщата, какъвто е случаят с повечето французи, това отразява вашата чувствителност и способността ви да съчувствате на другите. Що се отнася до личността, вашата лакомия и радостната жизненост правят присъствието ви приятно и вие желаете да приемате хората добре. Готвенето е начин да изразите своята креативност.Но да бъдете управлявани от афективното може също да ви накара да се страхувате от раздялата, както на хора, така и на места. Пазете се от известна склонност към бягство от конфликти, което също може да ви накара да стагнирате в живота.
Кухнята: малко история
Преди много време кухнята беше единствената стая в къщата, където времето беше хубаво. Присъствието на огнището, където се топляха казаните, събираше и утешаваше. Месингът блестеше по стените, големи шкафове покриваха цялата стая. Там се хранеха на голяма маса, поставена в центъра, само буржоазните се сервираха в трапезарията. Тази празничност се върна при нас чрез САЩ и модата на кухните в американски стил, отворени към всекидневната. Не винаги много практични (липса на място за съхранение, проблем с кухненските миризми, оставащи във всекидневната), те остават днес прерогатив на малките пространства.В по-големите апартаменти кухнята е нараснала, за да заприлича отново на предишните места за забавление.
Кухнята: модерни стилове
Има няколко ограничени до много скъпи италиански и немски дизайнери на кухни, дизайнът е станал по-демократичен. Големите популярни марки, като Conforama и Ikea например, вече предлагат червени или кралско сини кухни, в лъскави покрития, напомнящи китайски лак. По отношение на цветовете, дори ако сивото и бялото са все още популярни, топлите цветове (жълто, червено, оранжево, розово) са все по-популярни в тази стая; какво по-логично, защото те насърчават обмена и комуникацията!
Друга мода е тази на стоманата и неръждаемата стомана, която отразява грижата за хигиената и чистотата, или мраморът, който вдъхва лукс и елегантност. въпреки че дървото остава много популярен топъл и естествен материал.Осветлението, все по-изпипано, интегрира светлините от всекидневната (хартиени фенери, полилеи с висулки). Модата за естественост и екология е изразена и в кухнята: големи дървени блокове като работни плотове, емайлирани мивки като в селските кухни от миналото… истинско носталгично връщане към детството .