Именно в двете си кухненски работилници, обзаведени от марката Perene, Кристоф Михалак, емблематичен френски готвач, приема учениците на своя вече много известен Michalak MasterClass. Съвременно пространство, където предлага на всички любители на сладки лакомства радостна и безпрепятствена визия за сладкиши. Отваряме вратите към това място на срещи и дискусии, експерименти и дегустации.
Кухня по поръчка
© Letizia Le FurКристоф Михалак отдавна мечтае за пространство, където да направи готвенето достъпно, като същевременно предава вкус към доброто и красивото. Място, където той ще има възможност да обясни значението и произхода на суровините, където ще покаже най -краткия път за постигане на превъзходство на сладкиши. Следователно Перене трябваше да проектира множество кухни: място за срещи и дискусии, за експерименти, за дегустация … в образа на преливащото творчество и търсенето на простота на собственика си!
MasterClass на Michalak 2
© Letizia Le FurЗа да позволи на учениците на Michalak MasterClass 2 да открият вариациите около емблематичен десерт, традиционен, модерен, от Франция или другаде, кухнята е оборудвана с голям остров за готвене и приготвяне и оборудвана с персонализиран плот Corian. За интегриране на хладилници, фризери и фурни е монтирана и стена от шкафове. И накрая, за да придаде топло докосване на пространството, ред ниски мебели, високи 41 см, също направи възможно създаването на пейки.
Кориански плот: ода на елегантността
© Letizia Le FurЗа това топло и приятелско пространство Кристоф Михалак е избрал кориански плот. Впечатляващ по размер и все пак толкова ефирен в своята финес, той е един от „характерните“ елементи на Michalak MasterClass 2. Идеален за обществено ползване, този елегантен материал, който е лесен за поддръжка, хигиеничен и функционален. Следователно естествено място в кухнята.
Усещането за същественото
© Letizia Le FurГлавният готвач често сравнява жестовете си с движенията по бойни изкуства, които практикува редовно и дълго време. Това е, което веднага усещате, когато откривате двете кухни-работилници Perene. Съвременни и изискани, те се адаптират към неговия прост и елегантен стил.
Michalak MasterClass 1: кулинарна лаборатория
© Letizia Le FurИменно в това лабораторно пространство световният шампион по сладкиши произвежда Fantasktik ежедневно. Приготвен сутрин и продаден следобед, тортата има спецификата на промяна на рецептите всеки ден, в зависимост от наличните продукти.
© Letizia Le FurЗа да подчертае лабораторния ефект, Perene избра да даде гордо място на неръждаемата стомана. За целта марката е избрала работен плот и предна част от неръждаема стомана, които хармонично интегрират професионално оборудване: хладилни кули, битове, фурни и др.
