Как да засаждаме и отглеждаме зеле зеле?

Съвети и трикове за отглеждане на зеле в дома ви

Подобно на зеленината и зелето с хиляда глави, зелето е лесно за отглеждане неглаво зеле, пълно с ползи за здравето.

Характеристики на зелето

Тип: зеленчуково растение
Височина: от 80 см до 1 м
Цветове на листата : меко зелено, тъмно зелено, лилаво
Желана изложба: слънчево, полусенчесто
Тип на почвата: глинести, варовикови, дренирани
Листа: упорит
Растителност : многогодишен, двугодишен
Поддръжка: умерено поливане, лесно за поддържане
Дезинфекция: не
Болести: плесен

Произход и особености на зелето от зеле

на зеле зеле, също наричан зеле, е зеленчук, принадлежащ към семейство Brassicaceae. В градинския жаргон зелето е разнообразие от глави зеле, точно като листно зеле или зеленчуци например. Следователно зелето от зеле е зеленчуково растение, отглеждано изключително заради дългите си къдрави листа, които растат по доста високо централно стъбло.

Дори и постепенно да започне да прави място за себе си в чиниите във Франция, зелето е много консумиран зеленчук в Северна Европа (особено в Холандия, където зелето е много известно) и в Съединените щати, където феновете на здравословната храна и Instagrammers приели го от години!

The отглеждане на зеле и неглави зеле като цяло не е най -трудното: наистина, тези зелки са много издръжливи и устойчиви на студ и можете да берете листата им, когато и когато имате нужда директно от растението, това не спира производството му (напротив, удължава го с няколко месеца или дори цяла година!).

Най -доброто от всичко: освен че са много вкусни, листата на зелето са много декоративни и изглеждат страхотно в градински или зеленчуков петна!

Употреба и употреба на зеле

Ако е спечелил ивиците си на водеща храна на суперхрана през последните години, зелето е храна, която няма липса на хранителна стойност. Всъщност и този зеленчук е богат:

Във витамини А, В9, С, К, както и в провитамин А;
Във влакна;
В калий, желязо, калций.

Противовъзпалително и антиоксидантно, консумацията на зеле е полезна за здравето и трябва да се консумира без умереност. Този зеленчук би бил интересен и с оглед на неговите стимулиращи свойства за имунната система, неговите противозастойни свойства и действието му срещу лошия холестерол.
Тази храна може да се яде сурова или варена, в салата или на пара.

Засаждане на зеле

Кейл оценява слънчевата светлина. Затова за засаждането му предпочитайте място с висока слънчева светлина, но с хладна почва. Земята, от друга страна, трябва да бъде варовик.

Целият пролетен период е подходящ за засяване на семена. Когато растенията растат и се украсяват с няколко листа, помислете за пресаждането им в разсадника.

Беритбата се извършва след първите слани в началото на зимата до началото на пролетта.

Възпроизвеждане на зеле

The възпроизвеждане на зеле се извършва чрез сеитба, наслояване чрез нанасяне или чрез метод на рязане. Най -простите обаче остават резниците.

Грижа за зелето

Зелето като цяло (и по -специално зелето) не изисква специална поддръжка. Това е едно от основните предимства на този зеленчук между другото! Ако условията за отглеждане се спазват, растежът се извършва правилно и бързо. Градинарите препоръчват да се спазват следните правила:

Освежавайте почвата възможно най -често с често поливане.
Мулчирайте един месец след сеитбата.
Веднъж годишно подхранвайте растенията с компост.

Не е необходимо да подрязвате растенията му. Фактът на редовно събиране на младите издънки за дегустация наистина е достатъчен за поддръжка.

Врагове от зеле

Въпреки че е известен като устойчив, зелето е идеалната плячка за много вредители като листни въшки, охлюви, гъсеници, бълхи и зелеви мухи. За щастие има нетоксични продукти за прогонване на градински вредители, като емулсии от черен сапун.

По отношение на болестите се пазете от мана и зелева херния.