Корен, известен още от древността със своите ползи
От азиатски произход джинджифилът е зеленчуково растение, което може да бъде засадено в земята или в саксии. Известен със своите терапевтични и хранителни качества, той е лесен за отглеждане, при условие че знаете правилните действия.
Характеристики на джинджифила
- Тип: зеленчуково растение
- Височина: до 1m50
- Цвят на цветето: бяло, жълто, червено, розово, зелено
- Име на плода: грудка от джинджифил
- Желана изложба: слънчево, полусенчесто
- Тип на почвата: добре дренирани, богати на хумус
- Листа: изтекъл
- Поддръжка : лесен за поддръжка, умерено осветление
- Дезинфектант: не
- Сортове: Hedychium gardnerianum
Произход и характеристики на джинджифила
Джинджифил (Hedychium gardnerianum) е коренище от ботаническото семейство Zingiberaceae. Той е част от многогодишните растения. Култивиран от векове в азиатските страни, джинджифилът вече може да бъде интегриран в нашите градини или да бъде в саксии, като се спазват няколко правила за отглеждане.
Култивирано по предков начин като подправка, то е и лечебно растение. Подобно на куркумата, това тревисто растение понякога може да достигне височина 1 м.
Роден в Азия, сега се отглежда в горещи и влажни тропически страни, в богата, добре дренирана почва.
Джинджифил е основно съединение, богато на минерали като манган, фосфор и магнезий. Съдържа и витамин В3. Пресният джинджифил съдържа витамин С, но след като се изсуши, няма и следа от него.
Засаждане на джинджифил
Ако обичате да се впускате в оригинални насаждения, отглеждане на джинджифил е от съществено значение! Две училища се надпреварват да получат джинджифил или за красивото му ароматизирано цвете, или за възстановяване на корените за лична консумация.
Възможно е да намерите готови растения в специализирани магазини или по-просто, да си купите корен в супермаркет в хранителния отдел! При второто решение принципът е да накиснете това коренище във вода, като го поставите на умерено място и в полумрак, за да оставите корените да дойдат естествено.
Това е направено, остава само да се направи растение джинджифил в саксия, достатъчно дълбока, за да позволи на корените да растат, както им е угодно, и в саксия, смесена с градинска почва, цялата добре проветрена и добре дренирана.
Отглеждане и грижа за джинджифил
Веднъж в земята, но без стъбло, трябва да внасяте вода пестеливо, за да не изгниете. Но веднага щом се появи едно или повече стъбла, поливането може да стане по -често и по този начин да позволи с джинджифил да расте по -лесно и след това да види раждането на красивото му ароматно червено цвете.
Прибиране на джинджифил
Отново прибираме реколтата джинджифил според вашите вкусове, защото ако искате да има добър аромат на лимон, е възможно да се възстановят коренищата около 5 или 6 месеца след засаждането.
Докато стъблата изсъхнат, растението ще е на около 9 месеца и ядливата част ще има по -остър вкус. Колкото повече напускаме джинджифил стареене в земята или стареене веднъж разкъсано, толкова повече ароматът му губи аромат, но придобива остра сила.
Болести и вредители на джинджифила
Когато се отглеждат на закрито, джинджифил може да бъде атакуван от брашнести буболечки. За профилактика проветрявайте по -често. Оставете го да поема въздуха в градината или на терасата през лятото възможно най -дълго.
В случай на нападение от брашнеста дървеница, натрийте листата с памучен тампон, напоен с алкохол.
Свойство на джинджифил / Какви са ползите от джинджифил?
В китайската медицина се използва като противоревматично лекарство. Той също така облекчава главоболието и стомашните болки, гадене поради бременност. Активните му съставки са многобройни, което го прави основен елемент на тази алтернативна медицина.
Използване на джинджифил при готвене
Независимо дали са пресни, на прах или захаросани, джинджифил, отдавна се ограничават до екзотични кухни и стават от съществено значение. В солени или сладки ястия джинджифилът носи свежата си лимонена и повече или по -малко пикантна нотка, за да събуди всички ястия. Дотолкова, че можете да измислите свои собствени рецепти с джинджифил и да удивите гостите си!
Как правилно да съхранявате джинджифил?
Можете лесно да съхранявате корен от джинджифил в хладилник за 3 седмици. За да направите това, поставете необеления джинджифил в херметически затворен плик, като изпразните възможно най -много въздух. След това го поставете в чекмеджето за зеленчуци, за да го съхраните няколко седмици. Ако вече сте обелили джинджифила, можете да направите същото. Имайте предвид обаче, че ще се запази за малко по -кратко време.
По същия начин можете също да увиете корена в хартиена кърпа и след това в хартиена торбичка (или директно в последната), която след това ще съхранявате в чекмеджето за зеленчуци на хладилника. Просто ще трябва да настържете необходимото количество джинджифил, преди да го приберете отново в хладилника.
Джинджифилът изтича ли?
Корените напресен джинджифилще се съхранява в продължение на няколко седмици в пластмасова торбичка за фризер при стайна температура или в чекмеджето за зеленчуци на хладилника. както и да еджинджифил изсъхва с времето и постепенно губи полезните си свойства.
Енциклопедия на растенията
- Да се
- б
- срещу
- д
- д
- е
- g
- з
- i
- й
- к
- на
- м
- не
- o
- стр
- q
- r
- с
- T
- ти
- v
- w
- х
- y
- z