Как да засадим и отглеждаме кисел портокал?

Съвети и трикове за отглеждане на горчив портокал у дома

Цветя, плодове, корени, листа: в горчив портокал всичко може да се използва! Следователно би било срамно да се лишите от това превъзходно овощно дърво, особено след като лесно може да се отглежда у дома или във вашата градина.

Характеристики на кисел портокал

Тип: овощно дърво
Височина: от 2 до 10 м
Цветове на цветя: Бял
Име на плод: bigarade
Желана изложба: слънчево
Тип на почвата: дренирани, богати на хумус
Листа: упорит
Поддръжка: лесен за поддръжка
Дезинфекция: не
Болести: листни въшки
Сортове: Кисел портокал Citrus aurantium myrtifolia, кисел кисел Citrus aurantium Salicifolia

Произход и особености на кисел портокал

на кисел портокал (цитрусов ауранциум) е плодово дърво от семейство Rutaceae. Малките му плодове приличат на портокали, но са по -плоски и по -горчиви, поради което се нарича още горчив портокал. Роден в Индия и Китай, това е субтропично дърво, което обича доста горещ климат. Понастоящем горчивото портокалово дърво се отглежда в изобилие в южната част на Франция и в Италия (Сицилия).
Визуално киселият портокал предлага:

овални листа с лъскаво зелено (както често в цитрусовите плодове) и доста ароматни;
бели цветя с интензивно бяло, които цъфтят през пролетта и чиято миризма е още по -проникваща от тези на портокаловото дърво!
малко по -груби плодове, бигаради, по -малки (8 см в диаметър) и по -тъмни на цвят от тези на обикновеното портокалово дърво.

Ако киселият портокал е дърво, което се отглежда преди всичко заради плодовете си, трябва да знаете, че с него може да се използва всичко: разбира се плодовете, но и клонките, цветята и дори листата.

Използване на кисело оранжеви плодове и цветя

The кисел портокалов плод, bigarades, могат преди всичко да се използват за храна. Тъй като са доста кисели, когато се берат, рядко се ядат на хапка; от друга страна, те позволяват да се постигне:

отлични конфитюри и мармалади с горчив портокал;
сок от горчив портокал, особено популярен в Испания (където се готви с риба) и в Мексико, където се използва за приготвяне на оцет.
масло от горчив портокал (извлечено от кожата на бигарадата), което се използва главно от производителите за ароматизиране на хранителни продукти.
етерично масло (извлечено от кората на плода), използвано за ароматизиране на ликьори като Grand Marnier например.

The горчиви портокалови цветя се използват главно в производството на прочутото масло от нероли, масло от портокалов цвят и дребнозърнесто масло, много полезно в парфюмерийната индустрия (по -специално от дребнозърнестото масло създаваме одеколон!).

За отбелязване : сок от горчив портокал също има лечебни свойства (включително антисептици), а листата му могат да се използват в инфузии за техните спазмолитични, тонизиращи и стимулиращи свойства.

Плантация на кисел портокал

Както всички дървета, произвеждащи цитрусови плодове, киселият портокал предпочита сравнително топли температури, рядко падащи под 0 до 5 ° C през зимата. На открито той вирее в нормална почва, лека и богата на хумус, което му позволява добър растеж и добро производство на плодове.
Възможно е да го засадите във вана с диаметър най -малко 60 см с достатъчна дълбочина, за да позволи добро вкореняване; но в този случай няма да произведе толкова много бигаради.

Отглеждането в контейнери или в саксии позволява на това дърво да бъде слънчево в по -малко подходящи райони, тъй като може да бъде внесено в умерен и светъл заслон, когато температурите започнат да падат.

Поддръжка и поливане на кисел портокал

„горчиво портокалово дърво е дърво, което не изисква много поддръжка: просто изисква редовно поливане (на всеки 2 седмици), но умерено.
През зимата е задължително да се намали поливането и да се изчака, докато повърхността на земята изсъхне за саксийните растения. Те също ще се нуждаят от специални цитрусови торове веднага щом вегетацията се възобнови през пролетта.
Тъй като е самоплодна, няма нужда да засаждате няколко, за да стимулирате опрашването.

През пролетта киселият портокал може да се реже, за да се подпомогне възстановяването му. Достатъчно е да го почистите от мъртва дървесина и да отрежете клоните, които се пресичат. За да се насърчи разклоняването, е възможно да се прищипят върховете на младите издънки. Това ще забави растежа им, но ще породи малки клони на главния, за да направи дървото по -гъсто и по -продуктивно.

Болести на кисел портокал

Подобно на всички свои колеги, носещи цитрусови плодове, киселият портокал е основна мишена за брашнели, особено когато е много горещ и сух. За да ги избегнете, не забравяйте да поддържате киселото си портокалово дърво добре влажно и не се колебайте да поръсите листата му с вода, смесена с черен сапун, за да го третирате, ако е необходимо.