Как да засаждаме и отглеждаме нар?

Плод, много ценен заради острата си страна

Разпознаваем благодарение на кръглите си и червени плодове, както и на цветята във формата на тръба, нарното дърво обикновено расте около Средиземноморието. Бързо открийте нашите съвети за засаждане и отглеждане на нар във вашата градина.

Характеристиките на нар и нар

Тип: плодово дърво
Височина: до 5м
Цвят на цветето: оранжево, жълто
Име на плода: гранатата
Желана изложба: слънчево
Тип на почвата: нормално, добре дренирано
Листа: изтекъл
Поддръжка : важна нужда от светлина
Дезинфектант: не
Болести и вредители: краста

Произход и характеристики на нар

Гранатата (Punica granatum) се яде от праисторически времена. Това е плод на нар, дърво от Близкия изток, Иран или Турция. Ботаническото му име означава „червени плодове, богати на зърна“. Произведен от латински, френският термин носи значението само на „богат на зърна“. Номинал в съответствие с целулозата на този плод.

Гранатата може да се яде суров или под формата на сок. Кората на плода може да се използва като багрило, но и за гаргара, в случай на възпалено гърло, както и като мощен обезпаразитяващ.

Красивите цветчета с формата на камбана на нарното дърво доведоха до създаването на много сортове, предназначени единствено за декорация на градина. Някои форми джуджета също са създадени за контейнерна култура, като "Nana" или "Chico".

Плантация на нар

Макар че нарът или типично дърво от средиземноморския басейн, то се нуждае от влажна почва, за да има добър растеж. Независимо от естеството на почвата: тя поддържа каменисти почви, както и варовик.

Изберете място срещу стена, защитено от вятъра, но със слънчево излагане. Засажда се изолирано, също на бучки, по стената или в рамките на свободен плет. Оставете обаче пространство от 4 до 6 м навсякъде около дървото, за да позволите на рамката да се развива свободно.

Засадете дървета от нар с гол корен през есента или зимата, като очевидно избягвате периоди на замръзване. Ако студът е твърде силен, можете да го засадите в края на зимата, около март.

Отглеждане на нар

Отглеждане на нар не изисква много технически жестове. Особено важно е да се поддържа свежестта на почвата. За да направите това, не забравяйте да поливате растението си добре през първата година. Помислете също за използване на органичен или минерален мулч.

Ако почвата е твърде бедна, планирайте да добавите тор или компост през есента или пролетта.

Оставете храста да се развива свободно в продължение на 2-3 години, преди да пристъпите към първото подрязване: това е необходимо, за да се запазят само 5-6 основни клона. Съкратете клоните, за да поддържате приятен цъфтеж.

Болести и вредители по наровете

Нар е доста устойчиво плодово дърво, малко е засегнато от болести. Не забравяйте да внимавате за появата на листни въшки, които обичат младите издънки през пролетта. В случай на инвазия, е препоръчително да се изсипе душ.

Средиземноморската муха също може да снася яйцата си през летния период върху дървета. Това причинява гниене и очакваното изпускане на наровете.

Реколта от нар

В зависимост от сортовете и климата, нар берат се между 135 и 160 дни след цъфтежа. Те се събират, когато кората на плода се зачерви и започне да се цепи.

Набраните нарове могат да се съхраняват 2 седмици при стайна температура, 1 месец в чекмеджето за зеленчуци на хладилника и до 4 месеца при 5 ° C.

Употреба на нар

The нар (Punica granatum) има няколко кулинарни приложения. В сладък и солен вариант те омекотяват киселинността на грейпфрута със скариди. Те внасят последния щрих в салата от рукола с прясно сирене. Що се отнася до десертите, те се комбинират с ябълка, за да подновят рецептата за разпадане.

Свойства на нар

Витамини гранатата (Punica granatum) го правят полезна храна за здравето. Съдържа витамини от група В, които придават еластичност на кожата и блестяща коса. Също така има витамин Е, който помага в борбата срещу стареенето. И накрая, той осигурява цинк, много полезен микроелемент в случай на пърхот или акне.