Съхранявайте добрите бутилки при същите условия като избата
Нямате изба за съхранение на класифицирания ви Grands Crus? Няма значение, инвестирайте във винен шкаф, за да запазите бутилките си от Margaux или Pétrus! Всичко това при същите условия като класическа изба, но с едно предимство: можете да поставите вашия шкаф за вино в кухнята. За да съхранявате правилно виното си, има 4 основни критерия, които трябва да се спазват: постоянна температура, тъмнина, естествена вентилация и постоянна влажност. И електрическите шкафове за вино отговарят на всички тези критерии, като изкуствено пресъздават климата на естествените изби. Антивибрационна система, регулиране на влажността, плътни или стъклени врати с UV филтри или изкуствено вентилирана вентилация, всички условия са спазени за спазване на бутилките за вино в правилата на техниката. Ще намерите три основни типа изби или винени шкафове. - Стареене на винени шкафове, които точно възпроизвеждат условията на естествени подземни винарски изби, с постоянна температура между 10 и 14 ° C. Идеален за отлежаване на вина. - Винените шкафове за съхранение запазват вината за кратко време и затова са идеални за вина, които изискват дегустация през цялата година. - И накрая, шкафовете за вино, специално проектирани да сервират вино при идеалната температура на дегустация. От първите модели през 1976 г. офертата нарасна значително по отношение на съхранението и дизайна. В зависимост от модела могат да се съхраняват средно 50 до 200 бутилки. От страна на дизайна всичко е направено така, че шкафовете да се вписват по -добре в декора: дървена облицовка за съхранение на шкафа под стълбище, кожа за излагане в хола или неръждаема стомана за съвременна кухня. Някои доставчици предлагат вградени диапазони, които просто се плъзгат под работния плот. Практикувайте! От страна на цената, бройте от 1500 евро, включително данък за сто съхранявани бутилки.