Бъдете безпрепятствени!
Може да не го осъзнавате, но вие сте истински артисти всяка вечер, когато седнете да хапнете! Говорим за прибори за хранене, за които всички имате истинска страст и където вече не се колебаете да оставите творчеството си да говори.Независимо дали за семейна вечеря или когато забавлявате приятелите си, сте свикнали да сервирате масата, за да покажете ястията, които сте приготвили, а във Франция това е малко свещена традиция. Изкуството на масата е преди всичко френско изкуство de vivre, което казва много за удоволствието ни да бъдем домакини. Красива, добре подредена маса е истински белег за уважение и начин да обедини гостите си около ястието. Така че, ако трябва да ви дам един съвет, това би било да бъдете свободни при сервирането на масата и да не се страхувате да правите грешки. Разбира се, има определени кодове, към които сме прикрепени, но преди всичко масата ви трябва да отразява вашата личност и начина, по който искате да приемете гостите си. Можете например да изберете неподходящи ястия и ако не сте смели с чиниите, направете го с чашите или салфетките. Сместа винаги е победител в декора. Поставянето на масата е истинска игра, в която всичко е възможно с малко творчество. Липсва ли ви вдъхновение? Предлагам ви да направите малка обиколка на Grand Prix des Arts de la Table, чийто финал ще се проведе на 13 ноември в Париж. В програмата: 4 аматьорски финалисти и 4 професионалисти ще се състезават в изкуството на сервиране на маса, за да определят победителя за 2012 г. На уебсайта www.grandprixdesartsdelatable.fr можете да намерите резултатите, но и много таблици, създадени от кандидатите за да ви даде идеи за забавление на приятелите ви и особено за приятно прекарване на масата.Всички статии от Cendrine Dominguez Снимка: Pierre Olivier / TEVA