Ако понякога е трудно да познаете плодовете и зеленчуците от сезона отвътре, все още има продукти, които не оставят място за съмнение и които са непоправимо свързани с метеорологичните условия. Подобно на раклетите през зимата, ледът през лятото е очевиден (въпреки че последният има тенденция да се разпространява през други сезони). Въпреки това, подобно на розе, никога не сме се наслаждавали на сладолед толкова много, колкото в разгара на звяра.
Трябва ли да имате у дома машина за сладолед или не?
Възниква въпросът, малко като всеки малък уред. Отговорът е съвсем прост, независимо дали е за машина за хляб или машина за паста. Като минимум вие вече трябва да сте потребител на продукта и да обичате да правите нещата сами. Приготвянето на домашен сладолед задължително изисква определена организация и време за изчакване: тези ограничения означават, че удоволствието от приготвянето и вкусовото удовлетворение надминават лекотата на закупуване на промишлен сладолед. Това важи за почти всички еднофункционални домакински уреди, но когато става въпрос за производителя на сладолед, бих добавил две условия: търпение и крем. Търпение, тъй като сладоледът изисква много дълго време за охлаждане, което може да достигне до 24 часа и крем, защото той е в основата на почти всички сладоледи, така че е по -добре да знаете как да го овладеете. За да тествам производителя на сладолед Magimix Le Glacier, веднага се сетих за сладолед от шам фъстък (рецептата е достъпна тук), не само защото бях купил шам фъстък за моите макарони и той е основната съставка за този вид сладолед, но и защото това е любимият сладолед на съпруга ми (но защо ви казвам това?). Като вече имам аксесоар за производител на сладолед KitchenAid, започвам да разбирам малко темата и да разбирам разликите между производителите на сладолед, налични на пазара. Трябва да знаете, че всички производители на сладолед със студен акумулатор (тези, които трябва да останат във фризера преди производството) работят на същия принцип: резервоар, който поддържа студа, и острие, което редовно обръща подготовката ви. Независимо дали вашият производител на сладолед струва 30 или 100 €, принципът остава същият. Може да се запитаме в този случай защо да плащате повече за същия резултат? Въпросът е още по -актуален, тъй като производителят на сладолед не е ежедневен уред, така че износването е по -малко рано, отколкото при други устройства. Обърнете внимание обаче на два елемента: мощността, тази на Magimix е 15 W, което е доста висока мощност в сравнение с другите (важен критерий, особено ако създавате сладолед с парчета), и качеството на острието и оста '. Открих, че качеството на острието на производителя на сладолед Magimix е малко ниско в сравнение с това на KitchenAid. Острието на Magimix е доста гъвкаво и тънко, така че може да се счупи и открих, че по отношение на здравината е близо до острието на производителя на сладолед от долния край. Въпреки това и мисля, че това е много важен факт, острието Magimix е резервна част, която се намира много лесно и струва само 8 евро. За сравнение, други производители на сладолед, дори големи марки, не предлагат остриета в резервни части, поне не толкова лесно (както при марките с първа цена, дори не мислете за това). Това, което също работи в полза на Magimix, е дълголетието на устройството Le Glacier, което съществува от няколко години, така че можем да предположим, че острието ще бъде лесно заменено в случай на счупване, дори след 10 години.
Бих добавил още две добри точки в полза на този производител на сладолед. Дори ако детайлът може да изглежда повърхностен, ние оценяваме предлаганите цветове за този производител на сладолед в розово, но също така в червено, синьо, лилаво, бяло и хром. Тъй като това не е устройство, което остава на работния плот целогодишно, можем да се осмелим да наблестят цветовете, които съответстват добре на летния дух, специфичен за сладоледите и сорбетите. И накрая, казах дума за шума на двигателя, който е доста тих и не прави нещата неприятни, тъй като производителят на сладолед трябва да работи непрекъснато между 20 и 30 минути. Така че можете да останете в кухнята си, без да се притеснявате от шума, генериран от производителя на сладолед. За да обобщим, 1,5 -литровият производител на сладолед Magimix Le Glacier има, както всеки уред, своите качества и недостатъци.
Положителните точки
- Студени цветове. - Мощен и безшумен мотор. - Марка, която осигурява мониторинг на качеството.
Отрицателните точки
- Едно острие и един пластмасов вал. - Доста висока цена: около 90 €.
Точки за подобряване
- Силата на острието. - Добавяне на капак с чучур за улесняване на потока на препарата в машината за сладолед.

Magimix, 1,5 -литров производител на сладолед Le Glacier, Rose Pitaya, 89 евро