Зеленчуци от слънцето канят в зеленчуковата градина, за наше най -голямо удоволствие!
Веднага щом дойдат слънчевите дни, искаме да ядем сезонни продукти и по -специално зеленчуци от слънцето. Домати, тиквички, патладжан и чушки инвестират кухнята и чиниите за радост на нашите вкусови рецептори. Могат ли тези зеленчуци да се отглеждат в нашата зеленчукова градина? Кога да ги засадите? За да разберем, ние се възползвахме от тази слънчева неделя и традиционното ни бягство до пазара, за да помолим Лиди за съвет, където купуваме плодовете и зеленчуците си.
Съществена стъпка: подготовка на растенията за засаждане
Преди да приберете доматите си, но също така и тиквичките и другите патладжани, е необходимо да подготвите растенията си за засаждане във вашата зеленчукова градина. Повечето от растенията, които купуваме, са прекарали младостта си в оранжерия, защитена от климатичните условия.
Следователно е необходимо да ги подготвите да издържат на вятъра, топлината на слънчевите лъчи или дори замръзването. Това се нарича фаза на втвърдяване.
Около две седмици преди засаждането, не забравяйте да изваждате растенията си два до три часа на ден, след което постепенно увеличавайте времето, докато не можете да ги оставите навън ден и нощ. Това ще им позволи постепенно да свикнат с външните условия и по този начин да осигурят добрия им растеж.
Възможно ли е да се отглеждат зеленчуци от слънцето?
Сигурен ! Ако изберете добре вашите култури и се придържате към продуктите, можете много лесно да отглеждате домати, патладжани, тиквички и дори чушки. Зеленчуците от слънцето се отглеждат в края на сланата и могат да се консумират през цялото лято. Не трябва да се лишаваме от него!
Как да засадите доматите си правилно?
За да засадите домати (но и други зеленчуци на слънцето, така че е обсъдено в нашата статия), нищо твърде ракетна наука. Просто трябва да сте добре оборудвани.
Ето инструментите, от които се нуждаете, за да се грижите за вашите растения и вашата зеленчукова градина:
- лопата
- лопата за задържане
- ръчна лопата
- възпитатели
- пшенична слама (особено подходяща за домати)
- компостиран оборски тор или компост
- Градинарска лейка
По това време на суша е важно да се ограничат водните нужди на вашите домати. За да направите това, всичко, което трябва да направите, е двойно изкопаване, за да изпратите корените на доматите в дълбочина.
След като вашите доматени растения са засадени, покрийте земята с пшенична слама. Сламеният слой трябва да е с дебелина около 10 см.
Кога да засаждате домати?
Това зависи главно от това къде живеете. Климатът играе важна роля при отглеждането на домати.
Ако живеете в доста хладен регион, особено в северните райони, в източната част на Франция, в Нормандия или дори в Бретан, трябва да изчакате до средата на май. На брега на Лоара, както тук в Анжу, доматите се отглеждат от началото на май. На юг, при по-ниски температури, доматът се отглежда от средата на април. Има много домати.
Ако искате да го консумирате през цялото лято, трябва да променяте растенията и да спазвате сезонността на продуктите. Започнете с така наречените ранни домати, след това тези през сезона и късните. За да имате добри домати, отглеждайте ги под прикритие, докато лятото се утвърди добре.
Кога да засадите тиквички?
Тиквичките се засаждат в края на сланите в цяла Франция. Следователно като цяло е необходимо да се изчака май, за да се отглеждат. Съветвам ви да го направите по време на майските празници.
Тиквичките са много деликатни зеленчуци. Изберете за тях слънчево, но най -вече защитено място. Както при доматите, варирайте видовете тиквички. И не се колебайте да консумирате цветята, особено в понички!
Ами патладжаните?
Патладжаните са най -трудните за отглеждане слънчеви зеленчуци. Всъщност патладжаните се нуждаят от топлина.
За да имате красиви патладжани, трябва да ги засадите в края на май. Ако не живеете на юг, трябва да се оборудвате с оранжерия или специфичен заслон. За да могат патладжаните да растат добре, средната дневна температура трябва да бъде над 25 ° C.
Нека завършим с чушките, кога трябва да бъдат засадени?
Чушките и чушките, които са от едно и също семейство, се отглеждат като патладжани, когато нощите са меки и студовете минават. Ако не живеете на юг, отглеждането се извършва под прикритие. Чушките се нуждаят от слънце, топлина и трябва да бъдат защитени от вятъра.