Гъби с копчета у дома, възможно е!
Идеален за гастрономи, както и за тези, които бързат, отглеждането на гъби с копчета може да се извършва у дома. Тази малка гъба (наричана още Agaricus) носи изключителен вкус на много малки ястия и се нуждае само от няколко седмици, за да ни даде обилна реколта. Няма нужда да притежавате ферма за гъби като тези, намиращи се в Анжу. Шарли де Жардиленд ни разказва всичко за комплектите за отглеждане на гъби.
Наистина ли си струва да отглеждате гъби в домашни условия?
Несъмнено! Това ви позволява да имате по всяко време отлична храна, която не се среща навсякъде. Гъбата е трудна за съхранение, което често води до загуба при закупуване на този продукт в магазини или на пазара в очакване на по -късна консумация. Отглеждането на гъби в домашни условия ви позволява да се насладите на абсолютната им свежест, когато се консумират веднага след прибиране на реколтата.
Избата е от съществено значение за отглеждането на гъбите?
Ако не е изба, е необходимо да се запази за културата на гъбата копче, наричана още гъба от слой, напълно здравословно място, където идеалната температура на околната среда не трябва да надвишава 14 ° C. Друг решаващ момент: вентилацията на мястото, където се отглеждат гъби. Тя трябва да бъде лесно регулируема, без да предизвиква течения. Така че ние не практикуваме отглеждане на гъби в кухнята или зад еркера в хола.
Кой е най -лесният начин за отглеждане на гъби?
Комплектът за отглеждане на гъби с копчета е практичен и забавен. Комплектът за отглеждане на гъби е идеален, защото позволява на всеки да има своя реколта от гъби през цялата година. Комплектът съдържа всичко необходимо за гарантирано плододаване. Това става за максимум четири месеца. С комплекта можете да се насладите на около пет разпределени реколти, при условие че стриктно спазвате правилата за отглеждане. Друго предимство и не на последно място: комплектът за отглеждане на бели гъби струва между 10 и 20 евро. И тогава можем да намерим и комплекти за биологично отглеждане! 
Как да използваме този комплект за отглеждане на гъби?
Този комплект се състои от контейнер от около десет литра в полистирол, вече напълнен със субстрат, специфичен за мицикултурата. Осигурена е доза торф. Тя трябва да се разпредели по повърхността на субстрата, за да започне отглеждането на гъби. Всеки комплект е придружен от ръководство за потребителя, което трябва да се спазва. Но какъвто и да е доставчикът, основните принципи винаги са едни и същи, а именно естественото и непрякото осветление от съществено значение, абсолютно редовното и прецизно поливане, достатъчна вентилация, температура нито твърде ниска, нито твърде висока, без близост до източник. От топлина или излагане на слънчева светлина, например зад прозорец. 
Какво ще кажете да опитате да отглеждате стриди в кухнята си? Ние ви даваме ръка за помощ, като ви предлагаме да опитате късмета си и да участвате в нашия голям конкурс в партньорство с Prêt à Pousser!