Каква е обикновено основната съставка в гювеч? Времето ! Всички опитни готвачи ще ви кажат, че едно хубаво задушено ястие прекарва часове в кухнята, готвейки нежно. Освен това с електрически бавни готварски печки понякога надвишаваме 8 часа (бавно) готвене за несравним резултат. Когато нямате време да отделите цялото това време, можете също да разчитате на тенджера под налягане, която ускорява хода на нещата. Но когато и вие нямате котлони? Можем също така просто да сготвим нещо друго, освен ако нямаме най -новата иновация от Tupperware, Micro Minute!
Tupperware Micro Minute
Micro Minute от Tupperware е нещо като тенджера под налягане от ново поколение (въпреки че Cookeo в тази област също е в надпреварата). Този контейнер, който трябва да се постави в микровълновата печка, генерира налягане по време на готвене, след което храната вътре се излага на висока температура (над 100 ° C). Резултатът е рекордно готвене за задушено ястие с максимално време от 30 минути. Остатък, който трябва да бъде квалифициран, като времето за готвене е последвано от задължителна почивка преди дегустацията.
За да тествам този продукт, се заех с приготвянето на свинско яхния със сушени плодове, по време на обедната почивка. Поех много рискове, защото хората на масата трябваше да се върнат на работа, но Micro Minute спази обещанията си по отношение на времето. Тъй като беше студено, исках и топлина и слънце в чинията си. Свинското яхния със сушени плодове напълно отговаря на очакванията ми: яхнията за топлината и сушените плодове (кайсии, фурми и смокини) като призив за завръщане на слънцето (не се получи, но поне ще опитам) .
Съставките на свинското яхния
- 600 г свинско филе - 1 домат - 1 глава лук - 6 сушени кайсии - 6 сушени смокини - 6 фурми - 30 г стафиди - 20 cl сухо бяло вино - 1 супена лъжица оцет от шери - 1 лъжица супена лъжица олио - щипка канела - щипка джинджифил - сол и черен пипер по ваш вкус
Рецептата за свинско яхния
Стъпка 1 - Започваме с нарязване на свинското филе на кубчета.
Стъпка 2 - Справете се с лука, като го обелите и накълцате.
Стъпка 3 - Същото наказание за домата, който трябва да бъде попарен за минута, преди да бъде обелен и след това смачкан.
Стъпка 4 - Пригответе сместа, която ще служи като течност за готвене. Комбинирайте оцета, бялото вино, олиото, канелата и джинджифила. След това добавете вода, за да достигнете 40 cl.
Стъпка 5 - Поставете всички съставки в Tupperware Micro Minute и ги покрийте с предварително приготвената течна смес.
Стъпка 6 - След като Micro Minute е заключена, всичко, което трябва да направите, е да я поставите в микровълновата. По отношение на мощността на микровълните, Tupperware препоръчва 900 вата, независимо от рецептата. В края на краищата това е доста често срещана мощност на микровълни, така че няма проблем с това. Що се отнася до времето за готвене, Tupperware предлага таблица в своето ръководство за потребителя, която определя времето за готвене в зависимост от вида на храната. Марката препоръчва никога да не се готви повече от 30 минути и да се спазва времето за престой, което варира от 5 до 15 минути. Това време за почивка наистина е необходимо, тъй като позволява храната да бъде готвена и налягането да спадне естествено.
Присъдата
Разширете възможностите на вашата микровълнова печка! Този, който обикновено е недостатъчно експлоатиран, за да приготвя детско мляко сутрин или да загрее ястието предишната вечер, най -накрая ще бъде използван за готвене. Тази готварска печка от ново поколение не само ще ви позволи да направите вашата микровълнова печеливша, но ще зарадва и тези, които имат само един малък апартамент и следователно само кухненски бокс. Представете си радостта на вашето дете, което е само ученик, когато му кажете, че то може да си сготви телешкото одеяло самостоятелно и вече няма да се налага да разчита на майка си. Е, примерът вероятно е лошо подбран, но реалността е налице, Micro Minute ще бъде много полезен за тези, които бързат и тези, които са стресирани в кухнята. Тъй като Micro Minute трябва да се побере в микровълнова печка, размерът му е доста разумен в сравнение с този на традиционната тенджера под налягане. Поради това е подходящ за четирима души, но не планират да правят втори тур. В същото време, с такова компресирано време за производство, всъщност не е нужно да подготвяте нещата предварително. Микро минута от Tupperware, 140 €
Искате ли да откриете всички възможности на Micro Minute? Tupperware организира турне из цяла Франция: 11 и 12 септември, Place Carnot в Лион, 15 и 16 септември, Espace Borély в Марсилия, 18 и 19 септември, allée Jules Guesde в Тулуза, 22 и 23 септември, Place du Commerce в Нант, 29 и 30 септември Място Дофин в Страсбург и накрая 2 и 3 октомври Place de la République в Лил. Уникалната възможност да изпробвате качествата на този нов продукт Tupperware с готвач. Повече информация на www.tupperware.fr
