Съвети и трикове за запазване на метали
Независимо дали вашият работен плот е изработен от неръждаема стомана, цинк, алуминий или дори олово, важно е да знаете какви са и не трябва да почиствате повърхността му. Следвайте ръководството!
Сигурните стойности …
Работните плотове от неръждаема стомана са най -използваните в кухнята, от професионалисти, но и от хора. Неръждаемата стомана има невероятни антибактериални свойства и е лесна за поддръжка, тъй като петна не се закотвят. 
Въпреки това, той лесно се подлага на драскотини и може да остави видими отпечатъци, като патината му е по -малко фина от тази на цинка. За да го почистите, използвайте оцет или сапун, с гъба или кърпа. Избягвайте почистващите препарати и четките, за да не оставят видими следи. Цинкът има предимството, че е самозащитен материал, който не ръждясва и не се нуждае от лакиране. От друга страна, той също е разхвърлян, защото се оцветява доста лесно и може да се окисли, ако не се поддържа правилно. Почиствайте плота си често със сапун и вода. За да блесне, използвайте продукти за сребърни прибори. 
… И външните лица
Освен от неръждаема стомана и цинк, работният плот може да бъде вграден в олово, поцинкована стомана, алуминий или дори мед. Тези материали се завръщат заради ретро усещането си и всички са лесни за поддръжка. 
Алуминият и калай, за разлика от цинка, не изискват почти никаква поддръжка. Почистват се с гъба и малко сапунена вода. 
Поцинкованата стомана не може да бъде изкуствено окислена, въпреки че именно тази особеност кара цинка да има различни цветове. Медта може да почернее на места, ако не се погрижите за нея, и тя може да остави отпечатъци по нея.