Рециклирайте, вместо да изхвърляте
Компостът е направен от зелени отпадъци и следователно естествен. След това се използва като тор в градината, но и като тор за стайни растения или сеялки, разположени на вашия балкон. Ако идеята все още е доста иновативна във Франция, домашните компостери се умножават. Те вече не са запазени навън, но сега се провеждат в нашата кухня.
Намалете кухненските отпадъци
Дори като бъдем внимателни (като готвим в правилните пропорции или като готвим остатъци например), това е неизбежно, ние натрупваме много органични отпадъци и това ежедневно. Тъй като те не могат да се рециклират като стъкло, картон или пластмаса, помислете за тяхното трансформиране, вместо да ги изхвърляте. За да направите това, приберете реколтата и ги оставете настрана, за да образувате компост. С помощта на бактерии, червеи и други малки микроскопични животни, вашите растителни отпадъци ще се разложат и ще образуват (след около шест месеца) хранително вещество за вашата земя. След това ще направите жест за околната среда, но и спестяване на тор и торби за боклук! 
Изборът на правилния отпадък
Не всички боклуци могат да бъдат компостирани, въпреки че голямо мнозинство може. Компостирайте обелките от плодове (с изключение на тези от лимон или портокал) и зеленчуци, хляб, сирене, увехнали цветя и зелени растения, утайка от кафе, чай или дори черупки от яйца. Ако имате градина, можете да добавите мъртви листа или прясно окосена трева. Имайте предвид, че разнообразието на вашите отпадъци ще определи качеството на вашия компост. От друга страна, болните растения, костите на птиците, стридите или ракообразните и отпадъците на вашите домашни любимци трябва да бъдат забранени. 
Имайте компостер у дома
В зависимост от броя на хората във вашето домакинство и от това, което планирате да компостирате, ще ви е необходима по -голяма или по -малка кошница. Можете да си купите компостер в магазина, да го направите сами или да изберете малка зелена кофа за отпадъци. Така или иначе, ще трябва да можете да разбърквате редовно вашия компост, за да го аерирате и овлажните. Инсталирайте кофата за предпочитане в кухнята си, за да можете по -лесно да депонирате отпадъците си или на балкона си, за да избегнете неприятни миризми. 