Какви растения можете да отглеждате у дома, когато е студено?
През цялото лято гордо сте отглеждали домати и билки на балкона си, а сега, когато зимата настъпва, гърнето ви с босилек изглежда сиво? Не се паникьосвайте, има много разновидности, които просто чакат да процъфтяват в топлината на вашата кухня. Ароматни растения, екзотични плодове или покълнали луковици: тази зима превърнете кухнята си в закрита зеленчукова градина!
Билки, но не всякакви
През зимата температурите падат, но преди всичко светлината намалява значително. Дори ако в дома ви е над 17 ° C или 18 ° C, първото нещо, което трябва да направите, преди да помислите за отглеждане на закрито, е да се уверите, че вашите растения получават достатъчно светлина, за да растат добре. В кухнята или на друго място добре изложеният перваз на прозореца ще свърши работа. След това в саксия или малки висящи саксии засадете няколко ароматни растения, които ще издържат на зимата, като див лук, майорана, мента, магданоз, чубрица или кервел. Ако сте на юг, можете дори да опитате да поставите лукът навън, докато замръзне, те обикновено се държат доста добре. Поливайте почвата редовно, за да не изсъхне и най -вече бъдете много внимателни с течението, когато проветрявате помещението! Кухнята ви не е достатъчно слънчева и растенията ви губят? Ще трябва да инвестираме в закрита зеленчукова градина! Днес има модели със светодиодно осветление, които ви позволяват лесно да отглеждате ароматите си във всяка отопляема стая. Независимо дали избирате модела Ready to Grow Lilo или комплектите за отглеждане на Ikea, вашите растения ще бъдат осветени през целия ден, дори и да вали навън! 
© Готов за натискане
Екзотични растения в кухнята ми тази зима
Лукът и чубрицата не ви вдъхновяват повече от това? Какво ще кажете за отглеждане на екзотични растения във вашата кухня? Със сигурност сте отглеждали луковици от авокадо с кибрит, когато сте били малки, сега е моментът да започнете отначало! Особено ако замените традиционния стъклен съд с кисело мляко с красива прозрачна ваза, резултатът може да бъде много декоративен … (Ако сте забравили как да го направите, ние ви казваме всичко за това как да засадите костилката си с авокадо!) Също толкова просто растат, личи и фурми се засаждат директно в почвата и се поливат редовно. Личи расте лесно и расте доста добре, което е малко вероятно да оцелее, но ще ви зарадва за няколко седмици. Датите изискват търпение, но си заслужава чакането! И след като нищо не ви пречи да започнете покълването на семена от киви, манго или кумкуат, някои го правят, защо не и вие? 
Покълнали семена, лук или чесън …
Ако обичате вегетарианска и полезна храна, със сигурност знаете покълналите семена. Но вместо да ги купувате от вашия био магазин, защо да не ги покълнете сами? В отворен съд накиснете леща, нахут, елда, ръж или семена от киноа за няколко часа. След това ги поддържайте влажни, топли, като ги изплаквате сутрин и вечер с чиста вода. Веднага щом семената поникнат, яжте ги в салата или ги съхранявайте в хладилник. Друга оригинална и лесна идея за създаване е да отглеждате покълнал лук или скилидки чесън в саксия с малко вода на дъното. Кълновете бързо ще се превърнат в зелени издънки, които след това могат да бъдат нарязани като див лук, за да подправят уок от зеленчуци или омлет. Добри култури! 