Съвети и трикове за редовна поддръжка на вашето устройство
Лятото определено е тук, а с него и завръщането на сезона за барбекю! Преди да приготвите скари, които миришат на слънце, все още е необходимо да знаете как да почистите естествените камъни, поставени в електрическо барбекю, или лавовите камъни на газов модел, за да увеличите живота на уреда и да гарантирате здравословно готвене. Ето нашите съвети за правилно поддържане на камъните на вашето барбекю.Премахнете остатъците от мазнини по камъните
Преди да се заемете с почистването на камъните, е наложително да премахнете изгорелите елементи и твърдата мазнина от вашия уред.
След като загреете скарата си за барбекю, за да разтопите последната мазнина, изтъркайте я със специфична четка (обикновено изработена от желязо). И накрая, не забравяйте да почистите външната страна на барбекюто и евентуалното му покриване с влажна гъба и течност за миене. 
Почистете скалите си от лава от газово барбекю
Лавовите камъни са истински актив за готвене на барбекю, тъй като абсорбират мазнините от храната, като същевременно им придават добър вкус на ястия, приготвени на огън на дърва. Логично тези камъни са порести, което не улеснява поддръжката им. Следователно никога не трябва да ги накисвате в белина или течност за миене на съдове. Те трябва да се измият, докато са още хладки, като се използва хартиена кърпа, която ще абсорбира остатъците от мазнина. След като камъните изсъхнат, можете да ги третирате с почистващ препарат под високо налягане или просто с водна струя от вашата градина.
Друг по -радикален метод: поставете лавовите камъни в съдомиялната машина, като ги поставите в защитна мрежа. От друга страна, каквато и да е техниката ви на почистване, след максимум десет употреби, ще трябва да ги промените под наказание да редувате вкуса на храната и да рискувате здравословни проблеми.