Истинско жилищно пространство на открито, външната кухня обещава щастливи гурме моменти. Съвети и трикове за това как да го изберете и да се възползвате максимално от него.
Кухнята на открито ви спестява да влизате напред и назад през лятото и ви позволява да се наслаждавате повече на ястия в градината. Фиксирани, номадски или модулни; от дърво, камък или метал; компактен или с възможност за надграждане … няма недостиг на модели. Преглед на възможностите, предлагани от кухня на открито и експертни съвети как най -добре да я подредите.
Какъв стил на външна кухня да изберете?
На пазара има много модели кухни на открито, във всички размери и на всякакви цени. Следователно ще трябва да помислите сериозно за вашите нужди, преди да се заемете с покупка. Независимо дали е фиксирана (в камък, бетон или тухла) и следователно достъпна целогодишно, или номадска (в метал или дърво), която да се предлага само през лятото, вашата кухня на открито трябва преди всичко да бъде функционална. За да можете да ги адаптирате към вашите желания, много модели са модулни. Някои кухни на открито са оборудвани с колела, други са мащабируеми, някои компактни и минималистични или изцяло изработени по поръчка. Накратко, с големия избор, предлаган от марките, ще намерите формат по ваш вкус. И не забравяйте да си зададете правилните въпроси, преди да закупите външната си кухня: къде ще я инсталирате? Колко квадратни метра ще разпределите за него? Как предотвратявате миризмите да нарушават квартала ви? 
Какъв вид готвене за готвене на открито?
Барбекю в грил стил, планча или фурна (хляб и пица), можете да комбинирате един, два или три вида готвене във вашата външна кухня. Имайте предвид, че газовите уреди все още са по -практични и лесни за свързване от електрическите модели. * Барбекюто: от съществено значение за любителите на скара. Дори фурната на дърва да създаде илюзия! * Фурната на дърва: вече достъпна, фурната на дърва ви позволява да готвите пици, хляб, гратен и задушени меса … * Планча: идеален за бързи ястия и просто готвене. Също така е по -лесно за почистване и позволява здравословно готвене. 
Основните неща на кухнята на открито
Точно като вътрешната кухня, външната кухня изисква някои основни аксесоари за максимална автономност. Затова изберете вашата външна кухня, като интегрирате 4 критерия. * Място за готвене (скара, планша или фурна). * Мивка за лесно изплакване и измиване. * Работна повърхност за рязане на подправки, готвене и поставяне на чиниите. * Съхранение за съхранение на ястия, подправки и кухненски прибори, защитени от атмосферните влияния, без да се налага да влизате напред -назад вътре. 
Къде да инсталирате външната кухня?
Почти винаги ще намерите малък ъгъл навън, за да инсталирате комфортно кухнята си на открито. Имайте предвид, че ще ви е необходима поне площ от 10 м2, така че да е практична и сигурна. Тогава от вас зависи да определите местоположението му: в градината, на терасата или в пристройка. Като продължение на вашата вътрешна кухня, на един хвърлей от басейна или много близо до масата за хранене. Срещу стена, подравнена или L-образна, за да се разграничи зона … Всичко зависи от вашето пространство, но идеята е да създадете втора всекидневна в градината, приятелска и функционална. 
Технически въпроси за подреждане на външната кухня
Проверете предварително дали е необходимо да получите разрешение за строеж, особено за стационарни кухни, но често е достатъчна проста декларация за работа. Затова се приближете до кметството си, за да научите повече. Също така се уверете, че имате всичко необходимо по отношение на вода и електричество. Кухните на открито обаче често се нуждаят само от захранване със студена вода. В този случай простото свързване към градинския маркуч ще бъде повече от достатъчно. В зависимост от модела на кухнята, който сте избрали, уверете се, че е предвидена система за евакуация на отпадъчните води, с тава за оттичане или тръба, насочена към канализацията. Съвет: не забравяйте да инсталирате осветителна система, така че да можете да готвите вечер под звездите без проблеми. 