Изкуството и начинът на получаване
Обичате ли хората да вечерят в дома ви и бихте ли искали да се уверите, че правите всичко според правилата на изкуството, така че всеки да прекарва възможно най-добре? За да ви помогнем, ето 11 правила, които трябва да знаете, за да бъдете перфектен домакин.
Изпратете поканите си доста по-рано
Първото правило да бъдеш перфектен домакин или домакиня е да издадеш поканите си доста по-рано (1 или 2 седмици), за да гарантираш, че гостите ти ще имат време не само да присъстват, но и да ти отговорят!
Добре, когато се познавате добре, малките вечери, организирани в последния момент, са хубави, но ако планирате да получите цяла маса у дома и планирате предния ден за следващия ден, не се изненадвайте, ако има повече отсъстващ отколкото присъстващ…
Подгответе хубава къща
Разбира се, ако искате да бъдете перфектен домакин, важно е къщата или апартаментът ви да са идеално чисти и подредени, когато пристигнат приятелите ви. Не забравяйте малките детайли, като сапуна и малката кърпа, за да избършете ръцете си в банята, свещите във всекидневната и разбира се научете как да подредите масата правилно.
Създайте меню, което ще зарадва всички
За да сте сигурни, че храната ви с приятели (или колеги или семейство) ще мине възможно най-добре, е важно предварително да вземете малко информация за вкусовете и възможните хранителни алергии или непоносимости на вашите гости.Не го правете в деня преди хранене, а няколко дни преди това, за да избегнете момент на паника!
Избягвайте приготовленията в последния момент
Ако искате да сте перфектният домакин, когато приемате, помислете за разработване на меню, което ще ви накара да прекарвате възможно най-малко време в кухнята и колкото е възможно повече време с гостите си. В края на краищата вие сте този, който получава, от вас зависи да оживите вечерта и размяната около масата!
Планирайте план за сядане
За да избегнете много неудобни моменти и да осигурите приятна атмосфера на масата по време на хранене, не се колебайте да планирате маса предварително. Дръжте умерено далеч хората, които се харесват, и разпределете силните личности равномерно около масата, за да попречите на някои от гостите да скучаят, докато другите се смеят на глас!
Накарайте гостите си да се чувстват комфортно веднага щом пристигнат
За да бъдете перфектният домакин, важно е вашите гости да се чувстват напълно спокойни при пристигането си във всеки смисъл на думата. Затова започнете, като ги посрещнете топло, като им кажете, че тяхното посещение ви прави наистина щастливи, след което се отървете от чантите и палтата им, за да ги заредите с настроение веднага!
Използвайте добре подаръците на вашите гости
Ако вашите гости ви направят малък подарък, когато пристигнат, просто е задължително да го отворите пред тях и особено не, когато са напуснали помещението. След това всичко зависи от подаръка: ако са цветя, поставете ги във ваза в хола, същото е и ако е малък декоративен предмет.
Ако е вино или шоколад, не се колебайте да го използвате по време на вечеря, ще зарадва гостите ви!
Не забравяйте да представите хора, които не се познават
За да направите това, представете ги, като посочите първото им име, професионалната им дейност, след това връзката си с тях (семейство, приятел от детството, колега и т.н.). Не се колебайте да включите и един хубав малък анекдот, който може да предизвика разговори: „Един и такъв е страстен към фотографията, нали ти, Такъв и такъв, искаше да си купи фотоапарат? »
Избягвайте гневни теми
Когато каните хора на вечеря, етикетът диктува, че вие сте този, който води разговора. Това предполага две основни неща:
- Уверете се, че никой гост не се чувства пренебрегнат по време на хранене.
- Избягвайте като чумата теми, които могат да предизвикат противоречия.
Не забравяйте да поставите малко музика на заден план, защото често вечер гостите не ценят тишината.
Не изпразвайте чиниите на масата!
Ето едно малко правило за добри обноски, което малко хора знаят: по време на хранене е важно никога да не изпразвате чиниите на масата, а да изчакате да сте в кухнята, за да го направите. Може да изглежда глупаво, но иначе разваля част от удоволствието, което току-що сте изпитали от вкусването на ястието.
Ако някой от вашите гости, за да ви помогне, започне да изпразва остатъците от чинията си в тази на съседа, любезно вземете обратно чинията му и я занесете в кухнята.
Отпуснете се!
Очевидно е, но ако искате гостите ви да си прекарат добре у вас, важно е да имате такъв! Така че не се стресирайте, възползвайте се максимално от времето, прекарано заедно, и дори ако обичате да се забавлявате според правилата на изкуството и спазването на етикета, приемете ръка за помощ (или не се колебайте да помолите гостите си мило), ако усещам малко в сока.