Неизбежна кулинарна тенденция отвъд Атлантическия океан, кухнята на Food Trucks, тези мобилни камиони, сервиращи вкусна улична храна, привлича все повече любопитни хора и гастрономи. За да ви напои устата, редакционният екип е избрал 8 100% книги с рецепти за улична храна, в традицията на Food Trucks. Красиви произведения за разглеждане без умереност!
Столова в Калифорния
© Кухня HachetteБазираният в Калифорния Джордан Фейлдърс създава вкусни рецепти на борда на своя стилен кафяв камион за храна, Кантин Калифорния. Вдъхновен от своя регион на произход, Джордан Фейлдърс ни запознава с неговите рецепти за улична храна, от солено до сладко: от бургери с карамелизиран лук, до вегетариански бургери, през пилешки такос или картофки пържени картофи; до 100% американски сладкиши (сладкиши, овесени бисквити, палачинки от боровинки и др.). Като цяло, позволете си да се вдъхновите от повече от 30 гурме рецепти за улична храна, които да споделите! Джордан Фейлдерс (автор), Вирджиния Гарние (фотография), кухня Hachette, 12,50 евро
Най -добрите рецепти за камиони за храна, които да направите у дома!
© Първи изданияПояви се при стартирането на кулинарното риалити телевизионно шоу „Mon Food Truck à la cle“, безпрецедентно 12-седмично състезание, в което 20 отбора от по 2 души се състезаваха помежду си във всеки регион на Франция. Повече от готварска книга, „Най -добрите рецепти за камиони за храна, които можете да направите у дома!“ »Предлага и практическа информация за организиране на успешна вечер: от управлението на хранителни стоки и провизии до презентацията, без да забравяте ценни съвети да не пропускате приготвянето и готвенето. Първи издания, 14,95 евро
Forever Burgers, 100% САЩ рецепти
© Кухня HachetteПодписана от Джордан Фейлдърс, калифорнийският зад Food Truck Cantine California, книгата „Бургери завинаги, 100% рецепти в САЩ“ ви предлага традиционни рецепти за гурме бургери: бургери с карамелизиран лук, пушена гърда, бофорт и рукола, вегетариански бургер картофени пържени картофки … Но и по -оригинални рецепти, върнати от Калифорния: скариди на скара, тортили, риба или пилешко тако. И за десерт: кексчета от червено кадифе, бисквити и ронли! Jordan Feilders, кухня Hachette, 7,99 евро
Рецепти от камиона, 50 рецепти за улична храна, произведени във Виетнам
© Editions Манго КухняХарактеризирано със свежа кухня, празнична и приятелска атмосфера и топло посрещане, уличната храна Saigon е истинска институция във Виетнам. И благодарение на своя камион за храна, Le Camion Bol, Натали Нгуен, бивш кандидат за MasterChef, го разпространява по пътищата на Франция … и сега в тази книга, изобилстваща от вкусове, където мини-пролет се търкаля със скариди , bo -bun de Bol, bahn mi, панакота с манго или японски перли с драконови плодове се събират! Nathalie Nguyen, Editions Mango, 15 евро
Улична храна, най -доброто от яденето в движение
© Кухня HachetteМултикултурната, уличната храна или уличната храна се отнася до определен вид традиционни, често много прости ястия, които са направени за ядене навън. Истинска библия за улична храна, подписана от актьора и запален по готвенето, Яниг Самот, „Улична храна, най-доброто за ядене в движение“ ни дава рецептите на най-добрите места в Париж, където да опитаме този вид храна за вкъщи : Японски, италиански, индийски, френски, западноиндийски, камбоджански … Незабавно качване за световно турне на улична храна, чрез повече от 30 рецепти! Яниг Самот, кухня Хашет, 22.50 евро
Органична улична храна, домашно приготвена улична храна
© Алтернативи на изданиятаУличната храна е добра, но органичната улична храна е по -добра! Посетен отново със съставки от първа свежест, растителни протеини, по -малко мазнини и захар, но повече аромат и цвят, уличната храна ни прави още по -щастливи. Разгледайте тридесетте рецепти, колкото гурме, толкова и здравословни, измислени от Мириам Готие-Моро и Жералдин Оливо и станете крал или кралица на органичната улична храна! Мириам Готие-Моро и Жералдин Оливо, издания Алтернативи, 12 евро
Gueuletons Street Food Truck Box
© Editions Манго КухняА за любителите на автентичната улична храна, изберете тази оригинална дизайнерска кутия. В програмата 5 книги, включени в камион за храна и обединяващи най -добрите рецепти за улична храна: класически бургери, хот -дог и пица; с гевреци или панини. Накратко, наистина има по нещо за всеки! Валери Друе, Манго кухня на издания, 10 евро
Камион за храна
© Соларни изданияС „Камион за храна“ и оригиналната му форма отидете на (пре) откриване на улична храна. С не по -малко от 28 илюстрирани гурме рецепти, научете се да правите вкусни хапки, бургери, гевреци, като вкусни пържени картофи и картофи. Да не говорим за основните чийзкейкове, сладкиши, бисквити или кексчета. Solar Editions, 8.90 евро
Камион за храна: кухня на уличната храна
© Издания на ArtémisИ накрая, попълнете колекцията си от готварски книги 100% в камиона за храна и уличната храна с тази книга, представяща 40 рецепти, колкото и разнообразни, колкото и вкусни. Artémis Editions, 6 евро
