Нашата селекция от красиви книги за супи

Съдържание:

Anonim
Харесва ли ви супата и завладяващите аромати, които разнася из къщата? Искате ли да почерпите семейството и всичките си приятели с утешително ястие, без да прекарвате часове в кухнята си? Мечтаете ли да се храните здравословно, като включите повече зеленчуци в диетата си? За щастие, Deco.fr е избрал десет килограма супи, за да се запасите с витамини и да се отправите към зимата с гръм и трясък.

Супи за всеки вкус: 200 рецепти и вариации

© MaraboutЗа да се затопли през зимата, нищо не може да се сравни с добра купа супа. Мулен, пикантен, селски, гаспачо, леки супи или от другия край на света … тази книга предлага 200 рецепти за супи, които ще се харесат на малки и големи! Сред тези, които очакваме и обичаме: minestrone, velouté от карфиол, harira; и тези, които откриваме, че можем да се почерпим: тиквен портокалов анасон, бебешки моркови и ментово масло, супа от фо, трудно да се избере! Сара Люис, Marabout, 8 евро

Супи за гурме ястия

© Редактор на Guy Saint-JeanАвтор на десет книги за кухнята и вината, Ан-Луиз Дежардинс, журналист, специализиран в гастрономията и храната, ни предлага в тази книга сто рецепти за супени ястия, групирани в шест глави според различни вдъхновения: Квебек, Азия, Средиземноморието, Северна Европа, Африка и Америка. Ан-Луиз Дежарден, Ги Сен-Жан, 12,90 евро

Добри рецепти за супи

© Mango EditionsСупа, нещо на баба? Въобще не ! Далеч от старомодния си имидж, днес супата е модерна и дори модерна за здравословна и лека закуска. Искате ли да продължите с потока? Открийте 40 страхотни рецепти и вариации за вкусни, здравословни и пълни с витамини сезонни супи. Мелани Мартин, Mango Editions, 7,95 евро

Бих направил супа

© Лесно и органичноИзобретателна готвачка, Мари Чиока разкрива в тази книга своите съвети за приготвяне на гурме и полезни за здравето супи. В менюто: 60 рецепти за всички сезони: пролетни супи с нови зеленчуци, летни глазури, подхранващи за студения сезон, но и за всички поводи: празнични супи, пълнозърнести, сладки или дори специални "детокс" лекове … рецепти, далеч от монотонни ! Мари Чиока, Лесно и органично, 14 евро

Супи на мама

© MaraboutВсички имаме в сърцата си любима рецепта, за която се сещаме с носталгия. За някои това ще бъде топла и приятелска супа от минестроне, докато други ще намерят нещо, което да се утеши, като преоткрият успокояващия и освежаващ вкус на гаспачо. Ако искате да преоткриете великите класически и семейни рецепти, тази книга, състояща се от 85 рецепти, е за вас! Колективно, домашно приготвено, 10 евро

Супер супи за пълноценно хранене

© MaraboutСупа като едно ястие, това е напълно възможно! Чрез работата на Anne-Catherine Bley открийте как да правите балансирани и пълноценни супи със зеленчуци или променете удоволствията, като добавите месо, зърнени храни и други храни за богата и вкусна храна. Ан-Катрин Блей, Марабу, 7,99 евро

Световното турне на супите

© Западна ФранцияСама по себе си супата е истинска пълноценна и балансирана храна. Със зеленчуци, риба или месо, тази книга предлага около шестдесет цветни, кремообразни, изискани или класически рецепти за всеки вкус, за всички случаи и лесни за приготвяне. Мулен, пикантен или селски, авторът предлага малка обиколка на света, през пет основни теми: Западна Европа, Северна и Източна Европа, Африка и Средиземноморието, Азия и Америка. Кулинарно пътешествие, което не бива да пропускате! Кристин Ашар, Западна Франция, 11,90 евро

Бар за супа

© Готвач MaraboutИ накрая, повече от традиционна готварска книга, посветена на супи, книгата Le Bar à Soupes има предимството, в допълнение към своите 130 рецепти за супи „направи си сам“, предлага съпътстващи идеи: малки салати, студени меса и съвети за дълго. -срочно съхранение във фризер. Как да не се спука! Ан-Катрин Блей, готвач Marabout, 6,95 евро

Супи от пазара

© Издания на ПратПазарувайте в зеленчуковия търговец, търговеца на риба, сметаната, бакалията и гответе вкусни и разнообразни супи. Горещи или студени, ежедневни или празнични, в тази книга ще намерите повече от 100 рецепти, които са лесни за приготвяне, икономични и балансирани! Към вашите саксии! Ани Бел, издания на Prat, 16,25 евро