Търговска тайна: фритюрник на Seb's Actifry

Съдържание:

Anonim
Все още не знаем кой стои зад пържените картофи, французите или белгийците. От друга страна, можем да кажем с гордост, че за фритюрниците без масло печели Франция и особено Seb с Actifry. По повод пускането на Actifry Express XL, Seb ни отвори вратите на производствения си завод в Бургундия, за да ни покаже, че единственото разрешено масло тук е смазка за лакти!

Seb фабрика в Is-sur-Tille

© Домакински уредиТози производствен обект, разположен в Côte-dOr, е посветен изключително на производството на фритюрници за целия свят от 1976 г. Успехът на Actifry и неговият иновативен процес за приготвяне на картофи без масло означава, че днес сайтът на Is-sur-Tille произвежда около 9000 Actifry на ден.

Пластмасовият сектор на фабриката

© Домакински уредиВсичко започва с инжекционни преси, за да се създаде „полата“ на Actifry, тоест основата на фритюрника. Всяка плесен, присъстваща в пресата, е уникална, именно тя определя външния вид, както и блясъка на полата.

Монтажни линии

© Домакински уредиСлед като основата е завършена, става въпрос за сглобяване на фритюрника с компонентите на доставчиците. Всяка монтажна линия произвежда по един Actifry на всеки 45 секунди или около 100 Actifry на час и на монтажна линия. От съображения за безопасност и здраве, смяната на работата се извършва на всеки час.

Контрол

© Домакински уредиВ края на монтажната линия се инспектират 100% от Actifry и се извършва проба от един Actifry на час и на линия за по -пълна техническа проверка.

Условието

© Домакински уредиВ крайна сметка Actifry са пакетирани и палетизирани. Пратки се извършват по целия свят, така че днес Seb обявява, че в света има 7 милиона Actifry.

Лабораторията

© Домакински уредиЛабораторията е сегментирана в три отделни зони: зона за ефективност за тестване на ефективността на машината, зона за издръжливост при печене за тестване за замърсяване и зона за издръжливост без печене за тестване на издръжливостта на компонентите.

Кулинарната работилница

© Домакински уредиХранителните навици от една страна в друга са толкова различни, че Себ трябва да проектира оригинални рецепти за всяка от тях. Следователно в кулинарната работилница двама готвачи отговарят за тестването на рецептите, които най -вероятно ще зарадват жителите на целевата страна.