Как да засаждаме и отглеждаме тикви?

Нашите съвети за прибиране на звездния зеленчук на есента

Братовчед на тиквата, тиквата е много популярен есенен зеленчук в готвенето. След няколко седмици на отглеждане, той е готов за прибиране. Бързо разберете как да го отглеждате във вашата зеленчукова градина и нашите съвети за получаване на добра реколта!

Характеристики на тиквата

Тип: зеленчуково растение
Височина: до 60 см
Цвят на цветето: жълто
Име на плода: тиква
Желана изложба: пълно слънце
Тип на почвата: нормално
Листа: упорит
Поддръжка : важно поливане
Дезинфектант: не
Болести: брашнеста мана

Произход и особености на тиквата

Родом от Южна Америка, тиквата е кратуна, от семейство тикви. Това е разнообразие от видаCucurbita maxima.

За първи път е въведен в Япония от португалски моряци, преди да пристигне в Европа. Японците са големи почитатели на този южноамерикански зеленчук.

Това е пълзящо растение. Може да се изкачва и в зависимост от избрания метод на отглеждане. Има няколко сорта, често хибриди: Red Kuri, Blue Kuri, Chestnut Bush или дори Bonbon, за да назовем само няколко.

Разсад от тиква

Препоръчително е да засадете тиквите си в дълбока, хумусна и дренираща почва. Предпочитайте място на пълно слънце.

За оптимален растеж им оставете достатъчно място за развитие: стъблата им наистина могат да достигнат 3 м!

Ако го направиш засяване на тиквата в земята, препоръчително е да го направите през май. От друга страна, ако се прави в кофа, за предпочитане е да се направи в началото на април, през който климатът вече е доста горещ.

След това кацането се извършва около средата на май, когато вече няма риск от замръзване. По този начин резултатите могат да бъдат оптимални. Не би трябвало да имате затруднения, ако знаете как се отглеждат тикви.

Сеитбата се извършва по два начина:

директно в земята : посейте тиквените семки на дълбочина 2 см, на разстояние един квадратен метър един от друг.
в кофа под заслон : посейте 2 до 3 семена на кофа, дълбоки 2 см. Пресадете ги в земята през май, като всяко растение бъде на разстояние един метър един от друг.

Грижа за тиквата

Тиквата е гладно за вода растение: почвата във вашата зеленчукова градина никога не трябва да е напълно суха между две поливания. За да запазите влажността през лятото, можете да мулчирате краката на вашите растения.

За плевене вашите тиквени растения, предпочитайте мотиката. Това избягва използването на пестициди при аериране на почвата.

Реколтата от тиква

Реколтата от тиква се извършва през октомври, на ръка. За да ги запазите по -добре, се препоръчва да ги приберете, след като дръжката изсъхне. В зависимост от сорта тиквите тежат между 3 и 4 кг.

След прибиране на реколтата сухите стъбла могат да бъдат изгорени. Трябва да се внимава да не се ударят плодовете по време на прибиране на реколтата. Това намалява капацитета му за опазване.

Тиквата трябва да се съхранява във влажна и топла среда. С време, вкусът на тиквата става по -добре. Плодовете също имат капацитет за съхранение от 3 до 6 месеца.

Тиквени болести

Основното заболяване на тиквата е брашнеста мана. Това е заболяване, характерно за тиквените. Това създава нещо като прахообразно бяло сплъстяване по листата. За да избегнете заболяване, внимавайте да не създавате зона с висока влажност и да използвате третирания на базата на сяра.

При съхранение на тикви след прибиране на реколтата могат да възникнат определени видове гниене. За да се избегнат тези заболявания, препоръчително е да се предпочитат сухи и хладни места за съхранение на зеленчуци.

Листните въшки причиняват деформации и мехури листата на тиквите. За да ги облъчите, използвайте биологичен инсектицид.

Използване на тиква

Теглото на един плод може да варира между 1 и 3 килограма.

Тъй като е тиква, тя може да се яде сурова, след като бъде настъргана и поставена в дресинг. Идеален е и за готвене и приготвяне на каша, супа или гратен. Мнозина казват, че най -добрият сорт е Red Kuri.